Når kroppens immunsystem feilaktig angriper en food protein, er dette kjent som en matallergi. Forbruker maten kan sende ditt immunforsvar i overdrive, slik at det frigjør alle kjemikalier som forårsaker allergi symptomer. Du kan være allergisk mot noe mat element, men mer vanligste er hvete, fisk, skalldyr, egg og nøtter. I yngre barn er det ikke usannsynlig å se de som lider med allergi mot kumelk. Når barna fyller fire eller kanskje fem, vanligvis de har vokst ut av denne spesielle allergy.How Food Allergy Er DiagnosedThere finnes flere effektive måter å diagnostisere en matallergi. Vanlige reaksjoner inkluderer kløe, elveblest, pustevansker og kan skyldes en matallergi. (Dessverre, maten du er allergisk mot kan være den du elsker mest.). Et godt utgangspunkt for testing er ved å snakke med legen din. De kan hjelpe deg å finne din matallergi. Det er mange tester for allergi. Den vanligste er en ripe test hvor du er testet for mange matallergier samtidig. Hvis det er altfor farlig å ha pasienten utsettes for allergenet i det hele tatt, kalt en test en radioallergosorbent kan gjøres for å teste for allergi uten å eksponere pasienten for allergenet. Dette er en type spesiell blodprøve som vil sjekke for IgE antistoffer som vil bidra til å finne en allergisk reaction.Eliminating en viss mat fra kosten kan bidra til å diagnostisere en matallergi i mange tilfeller. I denne type diett, er alle matvarer overvåket med stor omhu og innføres i små trinn. Hvis de innledende testene ikke gir en pålitelig diagnose det er andre tester, at mens de krever tett oppfølging, kan produsere mer nøyaktige resultater. Du kan forhindre Mat AllergiesThe ultimate måten å håndtere matallergier er unngåelse av matvarer du er allergisk mot. Dessverre, lindre dine matallergi er ikke så enkelt som bare å ta en pille. Selv om det kan være smertefullt å gi opp å spise visse matvarer, dens en måte å unngå allergisk reactions.Please, alltid lese etikettene på alle matvarer. Hvis du gjør det hver gang, kan du og barnet ditt unngå matallergier fordi selv små mengder av enkelte matvarer forårsake allergi hos noen mennesker. Mens du må eliminere den fornærmende mat, er det noen ganger erstatninger som vil gi deg den samme smaken du liker, uten allergenet. Det er ofte enkle kosttilskudd brytere som kan gjøres for å lindre matallergier. For eksempel kan Egg erstatninger slik som oppmalt linfrø bli brukt i stedet for egg i vanlige oppskrifter, og ris og soya melker effektivt kan erstatte kumelk. Det er et voksende utvalg av glutenfri mat tilgjengelig for de med gluten allergi. Uavhengig av om en mat du trenger for å unngå har en annen form som er trygt du kan bruke, bør du være sikker på å unngå utløse maten i første omgang. På den positive siden, anmelde mat etiketter og se hva du spiser kan du ende opp med å bli en sunnere person.
