Egg har vært en del av kostholdet vårt så lenge vi kan huske. Enten spist eggerøre, hardkokte, eller i matlaging og baking, egg er en all-amerikansk mat. For de fleste av oss, egg er rett og slett en annen deilig mat skal spises, men for noen mennesker, kan egg være dødelig som kroppen overreagerer til proteins.What skjer er at for folk med et egg allergi, utsikt kroppen proteiner som en dårlig ting, en invasjon så å si. For å bekjempe protein, er antistoffer som kalles immunglobulin E eller IgE produsert. Derfor, når personen med et egg allergi spiser egg alene eller i andre matvarer, er en allergisk reaksjon utløst. Kroppen sender ut disse antistoffene sammen med histaminer, noe som gjør at personen føler seg lousy.The interessante ting om et egg allergi er at vanligvis, er reaksjonen fra proteiner som finnes i eggeplomme og ikke hvite. Et annet fascinerende aspekt ved et egg allergi er at reaksjonene er vanligvis sett hos barn under fem år. I de fleste tilfeller, når barnet har nådd fem, allergi har vokst. Det er imidlertid sjelden gang når en voksen vil vise tegn på et egg allergy.The symptomer assosiert med et egg allergi regel i løpet av fem til ti minutter etter å ha spist egg selv om det finnes tilfeller der reaksjonen kan ta en time eller mer. Mens de fleste symptomene varer 24 timer eller mindre, kan de vare lenger hvis eggallergi er mer alvorlig. Når en reaksjon oppstår, er det første tegnet en rød, humpete utslett og /eller hevelse og rødhet rundt mouth.Other egg allergi symptomer kan omfatte problemer med magen som magekramper, kvalme, oppkast og diaré. I tillegg vil enkelte opplever problemer med luftveiene, ofte sett på som kløende og rennende øyne, nysing, rennende nese, og i alvorlige tilfeller, astma å inkludere hoste og wheezing.In de mest alvorlige tilfellene av egg allergi, en person vil har et problem med anafylaksi, som innebærer hevelse i halsen, munnen, og selv luftveiene. Når dette skjer, føler personen innsnevring av lungene, noe som gjør det vanskelig å puste. Et annet problem sett på anledningen med et egg allergi inneholder et farlig fall i blodtrykket. Når dette skjer, vil den enkelte bli veldig svimmel og selv passere ut.Hvis du mistenker at du har et egg allergi, bør du snakke med legen din for en korrekt diagnose. Men dette kan være utfordrende i at noen med et egg allergi kan ha en reaksjon en gang og da ikke den neste. Derfor må du jobbe tett med legen din for å bidra til å gjøre riktig diagnose slik at riktig behandling kan bestemmes.
