studien funnene kan være en grunn til å sette produsere på din tallerken «, bredde:» 500 «});});
14 juni 2006 – – å spise mye frukt og grønnsaker kan styrke bein, ifølge en studie i
The American Journal of Clinical Nutrition
Men de fleste faller kort av de anbefalte fem eller flere daglige porsjoner med frukt. og grønnsaker, viser også undersøkelsen.
undersøkelsen kommer fra forsker Celia Prynne, PhD, og kolleger ved MRC human Nutrition Research, som ligger i Cambridge, inkludert England. data 237 ungdommer, 120 unge kvinner, og 143 pensjonister.
Deltakere fikk skanninger bein densitybone tetthet og holdt mat dagbøker i sju dager. Prynne team fant at unge og eldre kvinner med høyere inntak av frukt og grønnsaker hadde tettere bein enn de som skimped på frukt og grønnsaker.
hvor mange porsjoner?
forskerne tok en nærmere titt på deltakernes mat dagbøker. De fokuserte på forbruket av frukt og grønnsaker. De lagt nøtter til frukt kategori og ikke telle poteter med grønnsaker.
Prynne team bemerker at Verdens helseorganisasjon anbefaler i 1990 at folk spise minst fem daglige porsjoner med frukt og grønnsaker. Men i Prynne studie, bare en fjerdedel av unge, 38% av unge kvinner, og 50% av de eldre voksne møtte det målet.
Kvinner i den eldste aldersgruppen var mest sannsynlig å møte de fem-a- dag serverer mål.
«En anbefaling om å øke frukt- og grønnsaksinntak, spesielt hos unge mennesker, ville være hensiktsmessig, fordi tyder på at inntak i denne aldersgruppen er generelt svært lav,» skriver forskerne.
Hva er en porsjon
«En servering av frukt og grønnsaker bør passe inn i håndflaten din hånd – det er mye mindre enn de fleste tror,»? sier den amerikanske regjeringens «Spis fem til 9 i dag for bedre helse «nettsted
Det nettsiden tilbyr disse eksemplene på en porsjon frukt eller grønnsaker:.
et lite glass av 100% frukt eller grønnsak juice (6 unser eller tre fjerdedeler av en kopp)
en middels stor stykke frukt, for eksempel en appelsin, liten banan, eller mellomstor eple
en halv kopp kokte grønnsaker
en halv kopp kutt frukt eller grønnsaker
en fjerdedel kopp tørket frukt
La oss si at du har et glass 100% appelsinjuice og en banan som en del av din frokost, en salat med lunsj, et eple som snacks, og en side av grønnsaker med middag. Gratulerer! Du har truffet fem-om-dagen mål.
