© janderson99-HubPages
Helsemyndighetene har anbefalt at folk redusere mengden av bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt for å redusere risikoen for tarmkreft. Dette inkluderer bacon, salami, skinke, pølser og lignende behandlet rødt kjøtt. En ny forskningsstudie i Sverige har funnet en sammenheng mellom bukspyttkjertelen avbryte og behandlet kjøtt. Å spise en ekstra 50g av bearbeidet kjøtt, om en pølse, økt hver dag risikoen med 19% og spise en ekstra 100g per dag økte risikoen med 38%. Bearbeidet kjøtt forbruket har også blitt koblet med eggstokkreft.
Denne studien støtter tidligere anbefaling for å redusere tarmkreft risikoen ved ikke å overskride 70g av bearbeidet kjøtt en dag, noe som tilsvarer om lag tre rashers av bacon, tre skiver skinke eller salami eller to pølser. Mange myndigheter har antydet at bearbeidet kjøtt bør elimineres fullstendig på grunn av de risikoer og at rødt kjøtt forbruk bør også være begrenset. Andre har advart om at reduksjon av rød kjøttforbruket vil sette folk i fare for jern mangler. Men det er mange andre kosten kilder til jern (se jern rik mat for naturlig behandling av jern mangler).
Den nye studien, publisert i British Journal of Cancer, anmeldt data fra nesten 7000 pasienter diagnostisert med kreft i bukspyttkjertelen . Kreft i bukspyttkjertelen er dødelig, og Steve Jobs (SEO Apple datamaskin selskapet) nylig døde av det.
Bukspyttkjertel avbryte har en 5-års relativ overlevelse på ca 5,5%, som er en av de verste typer kreft. Analysen av tidligere studier viser at å spise og ekstra 50 g per dag eller bearbeidet kjøtt, som er omtrent en porsjon, ble korrelert med økt risiko for kreft i bukspyttkjertelen eller 19%.
Rødt kjøtt forbruk var assosiert med økt bukspyttkjertelkreft risiko hos menn (som spiser mer rødt kjøtt), men ikke for kvinner og menn sammen.
det ble begrensning i studien fordi den nøyaktige mengden av rødt og bearbeidet kjøtt konsumert ble ikke målt nøyaktig.
på samme måte røyking og fedme er vesentlige risiko aktører for bukspyttkjertel avbryte og selv adressert i studiene, må ha fortsatt påvirket resultatene.
Ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte findings.The studien konkluderte med at det var en signifikant positiv sammenheng mellom bearbeidet kjøtt forbruk og risikoen for kreft i bukspyttkjertelen.
Rødt kjøtt forbruk var positivt assosiert med kreftrisiko hos menn tarmkreft PRISER.
The Department of Health i England råder folk å kutte ned på bearbeidet kjøtt og rødt, og for å redusere risikoen for å få tarmkreft. Det tyder på at folk bruker ikke mer enn 70g per dag – tilsvarende to pølser eller tre rashers bacon.Bowel Kreft er den tredje vanligste kreftformen i Storbritannia – med om lag 36 000 personer diagnostisert med tarmkreft hvert år, og det dreper omtrent 16500 hvert år. Å spise 100 til 120 g rødt og bearbeidet kjøtt en dag – ting som skinke, salami og pølser – øker risikoen for å utvikle tarmkreft med ca 25% sikret World Cancer Research Fund har anbefalt å eliminere bearbeidet kjøtt completely.Reducing rødt kjøtt forbruk kunne sette folk i større fare for jernmangel fordi de fleste får jernet de trenger fra rødt kjøtt som er en veldig god kilde til jern. Men det er mange andre kilder til jern — kobling. Jernmangel fører til anemi, som utløser til svimmelhet og tretthet. Det kan også påvirke hjernens utvikling og føre til atferdsproblemer.
© janderson99-HubPages
