Nyrene er ansvarlig for regulering av mineraler og væske i kroppen. Et eksempel er kalium, et mineral ansvar for å bidra til nerve og muskel funksjon som holder hjertet slå regelmessig, ifølge oppdatert. Hvis du opplever nyre-også kjent som nyre-svikt, kan nyrene ikke tilstrekkelig filtrere kalium. Legen din kan anbefale en lav-kalium kosthold.
Betydning
Hvis du opplever nyresvikt, kroppen din kan ikke filtrere en tilstrekkelig mengde av kalium fra kroppen. Som et resultat av dette forstyrrer den overskytende kalium væskebalansen i kroppen, noe som resulterer i muskelsvakhet, kvalme og uregelmessig hjerterytme, ifølge Up to Date. Når du har kalium nivåer over 5 meq /L, er dette kjent som hyperkalemi. Legen din kan anbefale en lav-kalium kosthold for å forebygge eller redusere denne tilstanden er effekter.
Anbefalt inntak
Kalium teller er oppført på mat etiketter, noe som gjør at du kan følge nøye med inntaket. Mens du bør konsultere legen din om den beste nummer for deg, bør de fleste pasienter med nyresvikt konsumere mellom 1500 og 2700 mg kalium per dag-typisk anbefalt daglig dose er 4700 mg, ifølge Up to Date
. Foods Velg
med begrensede unntak, alle matvarer inneholder en viss mengde av kalium, ifølge oppdatert. Ved inntak av en lav-kalium kosthold, tar sikte på å spise mat som inneholder mindre enn 250 mg kalium per porsjon. Eksempler på lav-kalium matvarer inneholder egg, reker, kylling, asparges, løk, grønne erter, druer, fersken og bær. Den beste identifikasjon metoden er å lese ernæring etiketter-du kan ikke fortelle en mat er høy i kalium ved å se på den.
Foods Unngå
Up to Date definerer et høyt kalium mat som en som inneholder mer enn 250 mg kalium. Mange grønnsaker og meieriprodukter inneholder dette høyt kaliumnivå. Eksempler på svært høye kalium matvarer inneholder avokado, bønner, rosenkål, black-eyed peas, maiskolber, okra, pastinakk, poteter, spinat, søtpoteter, epler, bananer, honningmelon, fiken, kiwi, appelsiner og vannmelon, ifølge End State Nyresykdom Network of Texas. Sjokolade og nøtter også bør unngås, ifølge American Association of nyrepasienter. Det er best å konsumere disse matvarene bare i liten porsjonsstørrelser eller erstatte dem helt for en lav-kalium alternativ
. Hensyn
National Kidney og Urologiske Diseases Information Clearinghouse anbefaler dicing og koke poteter i vann for å redusere mengden av kalium. Ettersom kalium er tiltrukket av vann, kan noen av mineral siver ut av mat. Du bør også være oppmerksom på porsjonskontroll-hvis du spiser en høy kalium mat, for eksempel en pære, spiser bare halve pære å redusere kalium inntak. Du kan også vurdere å snakke med kostholdsekspert for å identifisere lavt kalium matvarer som kan erstatte høy-kalium matvarer du nå nyte.
