Av Mike Fillon
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
27 april 2000 – En ny studie fra Storbritannia bekrefter tidligere forskning som viser vitamin C-tilskudd kan senke blodtrykket. Men annen forskning viser at vitamin C-tilskudd også kan herde arteriene, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Så hva skal du gjøre?
«Jeg tror vitamin C fra et balansert kosthold er mye bedre for mennesker enn dukker kapsler», sier medforfatter av studien, Martin D. Fotherby, MD.
blod~~POS=TRUNC trykket~~POS=HEADCOMP er kraften av blodet presser mot veggene i blodårene hver gang hjertet slår. Når hjertet kontrakter og pumper blod trykket den utøver på blod fartøy vegger kalles systolisk trykk. Presset på fartøyet vegger mellom beats kalles diastolisk trykk. Blodtrykket er alltid gitt som disse to tallene, systolisk og diastolisk trykk. Vanligvis de er skrevet over hverandre, for eksempel 120/80 mmHg, med den øverste nummeret det systoliske trykket, og den nederste det diastoliske trykket.
I den nye studien utført ved The Glenfield Hospital i Leicester, 40 voksne alle mellom 60 og 80 med lett forhøyet blodtrykk ble gitt 250 mg vitamin C kapsler to ganger om dagen i tre måneder. Ved slutten av studien forskere bemerkes en liten, men signifikant fall i det systoliske blodtrykket, men ikke i det diastoliske blodtrykket. Studien dukket opp i mai 2000 utgaven av
Journal of Hypertension.
Fotherby, som er senior foreleser ved University of Leicester i England, sier dosen av vitamin C brukes i denne studien, 500 mg per dag, er vesentlig større enn det som anbefales for friske voksne. For noen tid, at beløpet var 60 mg, men Institute of Medicine i USA anbefales det bli hevet til 75 mg per dag for kvinner og 90 mg per dag for menn. Ifølge American Dietary Association (ADA) en 8-unse servering av appelsin juice inneholder ca 97 mg vitamin C.
Fotherby konkluderte med at resultatene bekreftet tidligere forskning som viser en sammenheng mellom høyere vitamin C inntak og lavere risiko av hjerte-og karsykdommer og hjerneslag. Nå nylig, to studier ved Boston University School of Medicine viste at den gjennomsnittlige systoliske trykket av fagene hadde falt etter en måned på å ta 500 mg vitamin C.
