Zucchini er også kjent som
tori.
Det er en eksotisk grønnsak som nylig har blitt populært i India. Dette grønnsak kan gi en mild, men deilig smak til en rekke retter. Videre er myk og crunchy følelse av zucchini gjør det enklere og bedre å spise i sin rå form også. Bortsett fra dens smak, viser seg squash å være gunstig for helsen i en rekke måter også. Disse er som følger:
1.
Bidrar til å kaste de ekstra pounds
Zucchini er eksepsjonelt lav i sin kalori-innhold (2 kalorier per tynn skive squash), men lastet med en høy andel av vann. Derfor forbruk av en moderat mengde denne grønnsaken bidrar til å tilfredsstille suget og gjør at du føler deg full. Denne egenskapen gjør den vegetabilske en perfekt mat for de som ønsker å redusere vekten, uten å følge en krasj diett plan.
2.
Gjenoppretter urinogenital funksjon hos menn
Forskere har identifisert at noen komponenter av zucchini kan bidra til å behandle prostata forstørrelser (benign prostatahyperplasi) og dermed kan gjenopprette normale seksuelle og urinfunksjoner hos menn .
3.
Holder et sunt hjerte
Zucchini er rik på magnesium som bidrar til å holde en sjekk på høyt blodtrykk og dermed holder hjertet sunt. I tillegg er dette eksotiske vegetabilsk en rik kilde for vitamin C, og betakaroten som hindrer oksydasjon av kolesterol for derved å redusere sjansene for kolesterol deponering i arterieveggene. Redusert kolesterol deponering i blodårene reduserer risikoen for hjerteinfarkt i stor grad.
4.
Bra for diabetikere
Å være en rik kilde til kostfiber med lavt karbohydratinnhold, gir denne fascinerende vegetabilsk et sunt og velsmakende alternativ for pasienter med diabetes.
5.
Slåss mot ulike sykdommer
Bortsett fra sin fiber og mineral-innhold, er zucchini lastet med noen andre viktige bestanddeler som vitamin C, betakaroten og folsyre. Betakaroten og vitamin C bidrar til å fremme sunt syn og beskytter mot skjørbuk og sklerose hhv. Forskere har funnet ut at disse komponentene av squash kan også gi beskyttelse mot tykktarmskreft. I tillegg kan de anti-inflammatoriske egenskapene til denne grønnsaken også gi litt lindring fra ulike inflammatoriske sykdommer som artrose og astma.
6.
Holder kroppen hydrert
95% av zucchini er fullpakket med vann, noe som kan gi tilstrekkelig hydrering i kroppen. Derfor er en større inntak av denne grønnforeslått, spesielt i løpet av sommeren.
7.
Bra for gravide
Som nevnt tidligere, har zucchini høy folsyre innhold. Folsyre hjelper i normal trivsel og vekst av fosteret. Derfor er denne grønnsaken ofte anbefalt for gravide.
8.
Forsinkelser aldringsprosessen
De gule squash er lastet med fenoliske antioksidanter som betakaroten, lutein og xeta xantin, som bidrar til å forsinke aldringsprosessen. Det kan også kjempe mot andre sykdommer som oppstår på grunn av overproduksjon av frie radikaler
Tips:.
Zucchini ikke bør overstekt. Den beste og sunneste måten å konsumere denne grønnsaken er å innlemme det i salater. I tillegg kan du også legge zucchini til en pastarett eller inkludere det i en wok
Bildekilde:. Getty Images
Du kan også liker å lese
Cook, spise og gå ned i vekt som Jessica Simpson
En ayurvedisk diett plan for å holde deg sunn og frisk
for mer naturlig rettsmidler, sjekk ut vår naturlig rettsmidler delen. Følg oss på Facebook og Twitter for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vår
Spørsmål og svar seksjon
Annonse:.
1. Sommerburg O, Keunen JE, Bird AC, Van Kuijk FJ. Frukt og grønnsaker som er kilder for lutein og zeaxanthin: macula pigment i menneskelige øyne. Br J Ophthalmol. 1998 august; 82 (8):. 907-10
