Rødt kjøtt forbruk dobler risikoen for tykktarmskreft, sier studien; er det på tide å bli vegetarianer ennå?
Mike Adams Health Ranger diskuterer tykktarmskreft og andre risikoer for menneskekroppen forbundet med rød kjøttforbruket.
En aktuell studie publisert i Journal of American Medical Association viser en dobling av risikoen for tykktarmskreft for folk som er storforbrukere av rødt kjøtt. Mer spesifikt, viser det at risiko dobles i forhold til de som forbruker mindre mengder rødt kjøtt. Men hvordan fungerer dette i forhold til folk som bruker ingen rødt kjøtt i det hele tatt? Dette er gjetning, men jeg er villig til å satse på at storforbrukere av rødt kjøtt sannsynligvis har firedoble risikoen (eller flere) av tykktarmskreft i forhold til vegetarianere eller folk som forbruker ikke rødt kjøtt. Forresten, du trenger ikke å være vegetarianer å boikotte rødt kjøtt. Du kan fortsatt være en forbruker av andre kilder til animalsk protein (fisk, sjømat, etc.) og samtidig unngå rødt kjøtt.
Det er mange helsemessige grunner til å unngå å spise rødt kjøtt, og en høyere risiko for tykktarmskreft er bare ett av dem. Mettet animalsk fett som finnes i rødt kjøtt produkter bidrar til hjertesykdom og åreforkalkning. I tillegg kan rødt kjøtt inneholde miljøgifter som tungmetaller, pesticider og uønskede miljøgifter som har en tendens til å samle seg i fettvev av kyr, som absorberes i kroppen din når du spiser ku fett. Og du kan ikke spise rødt kjøtt uten å få noen animalsk fett.
Så, selvfølgelig, det er det jeg kaller vibrasjonene av rødt kjøtt, som gjelder homeopati av kjøttet, eller miljøet der kua ble hevet. Var det et naturlig miljø? Hadde kua har tilgang til åpne jorder, sollys og rent vann? Eller var dette en ku hevet som en del av et slakteri operasjon, produsert for det formål å generere overskudd? Hvis du spiser kyr «kjøtt som har gjennomgått den slags erfaring, er du forbruker et produkt som er smittet med den negative opplevelsen av dyret det kom.
Det finnes en rekke negative effekter forbundet med inntak av rødt kjøtt, og dette er grunnen til at flere og flere mennesker er nå å gi opp rødt kjøtt og flytte til sunnere matvarer som fisk, frittgående kylling, eller enda bedre, plantebaserte proteiner som spirulina eller soyaprodukter som soyamelk og tofu. Det er her du får din beste beskyttende effekt og sykdomsforebygging, og du vil være å hjelpe beskytte miljøet på samme tid. Tross alt, det er langt mindre belastende for miljøet å produsere mat som planter enn dyr.
Det tar 10 dekar for å produsere samme mengde rødt kjøtt protein som det gjør å produsere en acre av soyabønner. Og produserer spirulina gir en tidobling over produksjonen av soyabønner. Så tenk på det: en acre av jordbruksland brukes til å produsere spirulina kan produsere 100 ganger så mye protein som biff og rødt kjøtt. Det vil være svært viktig å innse som vår verdens befolkning vokser og det blir stadig vanskeligere å produsere proteinet kreves av befolkningen.
Dette er alle grunner til å unngå et dyr-basert diett og forfølge et plantebasert kosthold. Mange som leser dette allerede etter et plantebasert kosthold, men noen av dere som kanskje vurderer å gjøre endringen sannsynligvis er ikke sikker på nøyaktig hvordan du gjør det.
Kanskje du ønsker å bare redusere forbruket av rødt kjøtt, men ikke gi det opp helt ennå, noe som er bra, siden det er slik alle av oss ex-kjøttspisere kom inn i plantebasert kosthold til å begynne med. Få folk spiste mer kjøtt enn jeg gjorde fordi jeg vokste opp i et miljø der vi hadde all rødt kjøtt vi ønsket uten kostnad (min bestefar var en storfe rancher). Vi hadde en fryser full av rødt kjøtt til alle tider, og vi kunne ha så mye hamburger, biff eller andre kjøttstykker som vi ønsket. Jeg konsumert store mengder rødt kjøtt i nesten 30 år.
Jeg fant overgangen fra rødt kjøtt å være vanskelig i begynnelsen. Jeg begynte å forbruke mindre av det og spise andre kjøtt alternativer, og ganske snart begynte jeg å se rødt kjøtt på en annen måte, fordi hvis du spiser mindre av det, du etterhvert begynner å miste appetitten for det. Og i løpet av mindre enn ett år, helst vil jeg se rødt kjøtt på matbutikken, det ville brutto meg ut. Jeg ser på det, og jeg skjønner hva det er: en del av kjøttet skiver av kadaveret av en levende skapning som er blitt slipt opp og stappet inn i en boks. Vanligvis er det litt blod kjører rundt i beholderen også. Hver gang jeg ville se på at jeg ville få allerede ut og tenker for meg selv, «Jøss, dette er virkelig hva jeg ønsker å spise for resten av mitt liv? Dette oppskjærte del av en død ku?» Og svaret var: «Nei.» Så det tok ikke veldig lang tid før jeg ikke ønsker noen rødt kjøtt, og nå kan jeg ikke forestille meg å spise den.
Det er en måte å kvitte seg med rødt kjøtt i kosten, men det er mange andre måter og jeg oppfordrer deg til å eksperimentere og se hvordan du ønsker å nærme seg det. Men bunnlinjen på rødt kjøtt er at det er en økende mengde bevis som støtter forestillingen om at du kan forebygge kreft ved å forfølge et plantebasert kosthold. Hvis du ønsker å være sunn, er det på tide å bli vegetarianere. Kanskje til og med bli med veganere, hvis du har mot.
Tenk om å begrense eller eliminere forbruket av rødt kjøtt og i stedet nærer kroppen din med de fytokjemikalier, fytokjemikalier, vitaminer, mineraler og selv den levende energi av planter. Det er hvordan du vil være det sunneste du kan være.
