Studier tyder helkorn og kostfiber i Korn mai Cut Hypertensjon Risk & nbsp & nbsp
& nbsp
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i. søkeboksen
& nbsp
22 mars 2011 -. høyt inntak av hel-korn korn er knyttet til en lavere risiko for høyt blodtrykk og heftig runde av kostfiber er knyttet til en lavere risiko for hjertesykdom, spesielt for unge og middelaldrende voksne, nye studier viser.
Frokostblanding blanding~~POS=HEADCOMP, spesielt, kan være en viktig måte å fylle opp på både fullkorn og kostfiber.
en studie som så på kornforbruket blant 13,368 menn som deltar i legens Health Study fant at de som spiste hel-korn korn syv eller flere ganger i uken hadde en 20% redusert sjanse for å ha høyt blodtrykk sammenlignet med de som sa de ikke spiser noen frokostblanding.
Selv i snitt én skål frokostblanding hver uke ut til å være beskyttende, slippe risikoen for høyt blodtrykk med 11%.
uavhengige eksperter er enige om at korn kan være en topp mat valg. Men de sier det er likevel viktig å lese etiketter for å sikre at du ikke får skjulte overraskelser.
«Antagelig den» hele korn «frokostblandinger som er tillagt mest nytte i denne studien gitt mer nærings fordeler i form av vitaminer og fiber enn ansvar i form av natrium og sukker. Det er ikke sant av alle korn, derimot, «sier David Katz, MD, MPH, direktør ved Yale University Prevention Research Center.
En annen studie, av mer enn 11.000 amerikanere som deltok i National Health and Nutrition undersøkelser (nhanes) mellom 2003 og 2008, fant at unge og middelaldrende voksne som rapporterte høyest inntak av daglig kostfiber, i snitt 22 til 23 gram om dagen, var betydelig større sannsynlighet for å ha lav risiko for hjertesykdom, sammenlignet med de som spiste et gjennomsnitt på 9 gram kostfiber daglig. Det samme synes ikke å holde sant for voksne over 60 år, men.
Katz sier det er flere mulige forklaringer på hvorfor eldre som ikke spiser store mengder fiber ikke også har en dråpe i hjerte risiko.
«mangelen på nytte i eldre mennesker kan være av» for lite, for sent «variasjon» Katz sier. «En annen mulighet er at selv om en høy-fiber inntak bidrar til å beskytte blodkar fra tidlig aterosklerose, kan prosessen ennå skje, bare tregere.»
Studiene ble presentert på American Heart Associations ernæring, fysisk aktivitet og Metabolism 2011 Scientific Sessions.
