Hva er ofte kalt «matforgiftet» av mange individer er faktisk en tilstand som kalles salmonellose fra salmonella. Salmonella er forårsaket når bakterier fra dyr eller menneskelig avføring smitter andre dyr eller humans.What Foods vil trolig Harbor Salmonella? Noe mat som kommer fra et dyr kan inneholde salmonella. Kjøtt, fjærfe, melk, melkeprodukter, egg og sjømat er kan inneholde salmonella. Noen ganger frukt og grønnsaker også kan inneholde salmonella. Salmonella kan forårsake sykdom når animalske produkter ikke er tilberedt på en tilfredsstillende temperatur eller når produserer er ikke tilstrekkelig washed.What er Salmonellose? Når en person blir utsatt for salmonella de er smittet av salmonellose. Salmonellose resulterer i mer enn 500 sykdommer hvert år i USA States.What er symptomene på salmonellose? En. mage cramps2. chills3. headache4. nausea5. vomiting6. fever7. diarrheaHow Har Salmonella Get Into Peanut Butter? Den peanøttsmør-salmonella utbrudd kom som en overraskelse for mange mattrygghet eksperter. Bakterier vanligvis ikke trives i høy-fett, lav fuktighet miljø som peanøttsmør gir. I tillegg er peanøttsmør vanligvis pasteurisert; bakterier vanligvis ikke overlever den høye varme som er nødvendig for pasteurisering prosessen. Forskning på temaet fortiden peanøttsmør sikkerhet imidlertid gitt enda større surprises.The salmonella utbrudd er ikke første forbundet med peanøttsmør; i Australia i 1996, en hendelse som ligner på denne inntraff, infisere ca 50 personer. En «tilknyttet» kilde til salmonella forurensning regnes som et produkt som peanøttsmør; men dette er annerledes enn si rå kjøtt, egg eller fjærfe, som anses et prinsipp kilde. Mens salmonella kan dukke opp i peanøttsmør, det må være en kilde til forurensning å skje. Minst tre forskjellige typer salmonella bakterier kan leve i lav-vann, høy fett sammensetningen av peanøttsmør, ifølge en november 2006 artikkel fra Journal of Food Protection.What slags Peanut Butter ble påvirket i februar 2007 Recall? ConAgra produsert forurenset peanøttsmør. Foreløpig anbefaler USAs Food and Drug Administration at alle Peter Pan peanøttsmør kjøpt etter mai 2006 kastes. I tillegg har stor verdi peanøttsmør fra Wal-Mart er en del av den berørte recall.How vet jeg om jeg spiste Forurenset Peanut Butter? Eksponering for salmonella vanligvis resulterer i feber, dehydrering, magesmerter og oppkast i løpet av ca 8 til 72 timer eksponering; de som viser slike symptomer som et resultat av eksponering salmonella er sagt å ha salmonellose. Det er vanlig at symptomene å bli borte etter fire til syv dager. De med sterk immunsystem ofte ikke trenger medisinsk hjelp for å bli bedre. Men for barn, eldre mennesker og de med nedsatt immunforsvar, kan salmonellose bevise deadly.Are Det varige effekter av å bli eksponert for Salmonella? De som har diaré som følge av salmonella eksponering vanligvis komme seg helt. Et lite antall av dem som er utsatt for salmonella ende opp med leddsmerter, irritasjon i øynene, og smertefull vannlating kalt Reiters syndrom. Dette kan vare i måneder eller år og selv kan føre til kronisk arthritis.How kan jeg beskytte meg og min familie fra Salmonella? Sanitizing er en viktig del av salmonella unngåelse. Alkohol er effektiv mot salmonella, som er kvaternært ammonium. Salmonella liv i tarmen hos dyr og generelt spres ved kontakt med dyr avføring. Salmonella som er tilstede i saft av rått kjøtt og fjærfe kan føre til matbåren sykdom og også kan kryss-forurense andre matvarer. Mat kan også bli forurenset hvis håndtert av noen som har salmonella stede på hans eller hennes hands.The avføring av kjæledyr kan også føre til salmonella forurensning, spesielt hvis et kjæledyr har diaré. Reptiler er særlig sannsynlig å ha salmonella; etter håndtering av en reptil, bør folk alltid umiddelbart vaske hendene. Cooking kjøttprodukter grundig og måle innetemperaturen med et termometer kan hjelpe drepe mye av salmonella som forårsaker illness.If du ble syk etter å ha spist Peter Pan eller Great Value peanøttsmør, ta kontakt med en erfaren usikre produkter advokat for en vurdering. Du kan velge å sende inn en Peter Pan peanøttsmør tilbakekallingen søksmålet og hente kompensasjon knyttet til medisinske utgifter, fremtidig medisinsk behandling, og andre kostnader.
