?
7. april er World Health Day og årets tema er matsikkerhet.
Et bredt utvalg av kjøkkenbeholdere er nå tilgjengelig for å utfylle den moderne kjøkken og alle bekvemmeligheter. De finnes i alle slags former og størrelser og mange hendige design. Men vet du at materialet som brukes til å produsere beholderen er like viktig? Dette er fordi kjemikalier i materialet av kjøkken containere har potensial til å bli overført til mennesker via eksponering gjennom huden eller maten som er lagret i den.
Råd for god helse på kjøkkenet
1. Eliminere kjemikalier som er kjent for å være skadelig
Vanligvis brukte plastkjøkkenbeholdere ha skadelige kjemikalier som bisfenol A (BPA), ftalater, og glyme. EU og Canada har forbudt bruk av BPA i tåteflasker
BPA -. Det er vanligvis finnes i mat containere og hermetisk mat. Det er bevist å forstyrre funksjonen av det endokrine systemet. Den kjemiske har også vært knyttet til tidlig pubertet, reproduktive problemer, fedme, nevrologiske problemer, lav sædkvalitet, høyere forekomst av diabetes og prostatakreft og brystkreft
Ftalater -. De er funnet i myk plast. De har vært forbundet med økt risiko for testikkelkreft, økt risiko for spontanabort og dødfødsel, mannlige kjønns misdannelser, samt senking av menneskelig sædkvalitet og mannlig fruktbarhet
glym -. Det er funnet i trykt materiale til stede på emballasjen. Det har vist seg å føre til reproduksjons- og utviklingsskader. Glym er assosiert med testikkeldegenerering, benmargssuppresjon, thymus atrofi og spontanaborter.
2. Vask plastkjøkken beholderne forsiktig
Hvis du bruker oppvaskmaskin å vaske kjøkken containere, være klar over at veldig varmt vann brukes til å rense dem. Det er hvordan tallerkener og glass kommer ut ser så rent. Men, utgjør oppvarmings plast for mye risiko for å slippe løs de kjemikaliene som finnes i den. Derfor bør plastkjøkkenbeholdere vaskes for hånd i lunkent vann.
3. Bruk glass kjøkken containere i stedet for plast
Selv om det kanskje ikke være praktisk å kaste bort alle plastbeholdere umiddelbart begynne å bytte til glassbeholdere. Den sikreste beholdere er de som er laget helt av glass, inkludert lokkene. For å frakte containere mens du reiser, velger de som har et plastlokk, men sikre at kvaliteten av plasten som brukes er god.
don’ts for god helse på kjøkkenet
4. Ikke varm mat i plast kjøkkenbeholdere
Mat må aldri varmes opp i en plastbeholder, selv om den er merket i mikrobølgeovn. »De mest pålitelige materialer for å varme mat i er Kina og glass. Plast, av alle typer, inneholder kjemikalier som er egnet til å lekke inn i maten blir oppvarmet. Dette er hvordan kjemikalier fra plastbeholdere finne veien i maten vår. Over tid, akkumulering av disse kjemikaliene i kroppen vår forårsaker ødeleggelse med våre organsystemer.
Ta ut plastbeholdere har de høyeste nivåene av skadelige kjemikalier, slik at maten ikke skal varmes opp i dem. Det er bedre å forkaste slike beholdere.
5. Ikke bruk svulmende bokser eller sprukne krukker med svulmende eller løse lokk.
For din egen sikkerhet og for å beholde det gode i mat, bør hovne bokser eller sprukket glass ikke brukes. Det kan være to årsaker til at en boks med mat blir hovent
Hydrogen hevelse -. Den første årsaken er «hydrogen hevelse», og det skjer i bokser som inneholder sure matvarer som sitrusfrukter eller tomater. Når syrene som er tilstede i slike matvarer reagere med metallet foring av boksen og begynner å oppløse det, dannes hydrogengass. Siden hydrogengass ikke kan unnslippe, blir boksen hovne
Feil matfag -. Den andre årsaken til svulmende bokser er uriktig matfag. Hvis maten ikke har blitt sterilisert skikkelig før hermetisering det visse anaerobe organismer forbli i live. Disse vokser i oksygen mindre miljø av boksen og ødelegge maten. Karbondioksid gass frigjøres i prosessen, noe som gjør den kan hovne opp.
Som forbruker bør du være godt informert om helsefarene ved bruk av plast for å oppbevare mat. Å gjøre et bevisst sunt valg vil gå langt i å sikre at du og familien din er trygg
Du kan også liker å lese.
Har du vært rengjøring hjemme etasjene feil vei?
Rengjør mikrobølge organisk
Slik rengjør skjærebrett naturlig
for flere artikler om sunt hjem, besøk vår sunt hjem delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev
Siteringer.
Sick, I. W. M. Y., Mist, D. I. O., Mat, C. I. C. F. Y. Home Kjøkken Verktøy Skjulte farer av kokekar.
Halden, R. U. (2010). Plast og helserisiko.
Årlig gjennomgang av offentlig helse
,
31
, 179-194
Auras, R. A., Singh, S. P., Singh, J. J. (2005). Evaluering av orienterte poly (laktid) polymerer vs. eksisterende PET og orientert PS for ferske food service beholdere.
Emballasje teknologi og vitenskap
,
18 plakater (4), 207-216.
von Goetz, N., Fabricius, L., Glaus, R., Weitbrecht, V., Günther, D., Hungerbühler, K. (2013). Migrasjon av sølv fra kommersielle plast mat beholdere og implikasjoner for forbrukeren eksponeringsvurdering.
Tilsetningsstoffer Forurensninger: Del A
,
30 plakater (3), 612-620.
https://www.chatelaine.com/health/diet/the-best-reusable-food-containers-for-your-health-and-the-environment/(Tilgjengelig på 3/16/2015)
https://slcohealth.org/programs/foodProtection/factSheetsBrochures/foodStorageDoDont.html (Tilgjengelig på 3/16/2015)
https://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/945847/hidden-dangers-of-food-storage-containers (Tilgjengelig på 3/16/2015)
