Høyere kreftrisiko hos kvinner Eating Western Diet & nbsp
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks
.
10 februar 2003 – Den typiske vestlige dietten betyr mer tykktarmskreft for kvinner, viser en kraftig ny studie.
stor studie av 76,402 kvinner ikke prøve å holde dem på noen bestemt diett plan. Forsker Teresa Fung, SCD, og hennes Simmons College /Harvard University Laget fortsatte bare å følge med på hva de spiste. De sjekket på kvinnene, opprinnelig i alderen 38 til 63 år, i 1984, 1986, 1990, og 1994.
Kvinnenes matvaner falt i to mønstre. One – kalt «Western mønster» – inkludert:
Raffinert korn. Disse inkluderer hvit pasta, hvitt brød, og hvit ris – alt laget av korn som har hatt sine kli skjell fjernet.
Rødt kjøtt
Behandlet kjøtt
Desserter
High-fett meieriprodukter
pommes frites
«forsvarlig» mønster inkludert:
Masse frukt
grønnsaker
Hele korn
Belgfrukter (bønner og erter)
Fjærkre
Fisk
Ved slutten av studieperioden, 445 av kvinnene utviklet kreft i tykktarmen. Kvinner som spiste mest vestlige matvarer hadde 50% flere tykktarm kreft enn kvinner som spiste minst vestlig mat. Kvinner som spiste mest «forsvarlig» matvarer tendens til å ha mindre tykktarmskreft enn de som spiste minst, men denne trenden var ikke statistisk signifikant.
«Vår studie gir ytterligere bevis på at å bytte fra en typisk vestlig kosthold til et mer fornuftig kosthold kan redusere risikoen for tykktarmskreft,» Fung og kolleger skrive.
studien vises i den 10 februar utgaven av
The Archives of Internal Medicine
.
KILDE:
The Archives of Internal Medicine
, 10. februar 2003.
