Mange helseeksperter har sitert høy fett amerikansk dietter som en av årsakene til at et økende antall eller folk i USA er diagnostisert med pre-diabetes eller type 2 diabetes.
Dette er fordi fedme er assosiert med insulinresistens, og National Institutes of Health rapporterer at mer enn 60 prosent av amerikanere er overvektige eller fete.
Men en fersk studie publisert i tidsskrift
PLoS One
fant at en dobling av inntak av en aminosyre i mus som forbrukes fettrik mat hjalp senke gnagere «indikatorer på pre-diabetes og metabolsk syndrom.
forskerne forklarte at leucine finnes i proteiner og tidligere forskning har vist at det påvirker insulin signalering i kroppen.
derfor matet forskerne en gruppe mus en høy- fett diett som inneholdt dobbelt så mye av leucine enn de normalt ville forbruke gjennom sine vanlige matvaner.
studiens resultater viser at denne endringen hjalp musene redusere sine blodsukkernivået og redusere mengden av fett i leveren
. Vi fant ut at å legge bare dette en aminosyre til kostholdet endret metabolisme i mange forskjellige veier. Det hadde effekter som bedre insulinfølsomhet, forbedret sin evne til å forbrenne sukker og fett og deres samlede stoffskifte, sier forskningsleder C. Ronald Kahn, MD.
Selv om denne effekten ikke har vært påvist hos mennesker, sa etterforskerne deres funn kan bidra til å redusere antall personer som avansere fra å ha pre-diabetes type 2 diabetes i fremtiden.
Mange leger anbefaler at deres pasienter som har pre-diabetes følge en streng diabetic diett og mosjon regime for å redusere sjansene for å utvikle type 2 diabetes. Dette inkluderer å begrense sitt inntak av sukker, mettet fett og alkohol i tillegg til å engasjere seg i minst 150 minutter fysisk aktivitet hver uke, forklarer American Diabetes Association.
