Hvis regelmessig spiser probiotiske-tilført yoghurt kan forbedre hjernens funksjon og øke stemningen, du kan aldri slå ned en kopp yoghurt igjen. Forskere ved UCLA har oppdaget at hjernen matvarer virkelig eksisterer, med probiotiske yoghurt være en av de mest lett tilgjengelige hjernen matvarer tilgjengelig på markedet. Dette gjennombruddet forskningsstudie har gitt den første harde bevis for at bakteriene i tarmen kan ha en stor innvirkning på den menneskelige hjernen.
Finn ut hvordan du kan øke din hukommelse, konsentrasjon, hjernefunksjon og humøret her.
Probiotiske yoghurt og Brain Study design
forskerne satt ut for å se om forbruket av fermenterte melkeprodukter med probiotika for fire uker kan endre egenaktivitet i hjernen eller påvirke emosjonelle responser hos friske kvinner. Studien inkluderte 36 friske kvinner i alderen 18 og 55. Kvinnene ble randomisert til en av tre grupper. Den første gruppen spiste en spesifikk yoghurt som inneholdt en rekke probiotika (Bifidobacterium animalis subsp lactis, Streptococcus termofiler, Lactobacillus bulgaricus, og Lactococcus lactis underart lactis) to ganger daglig i fire uker. Den andre gruppen som forbrukes et melkeprodukt som så ut og smakte som yoghurt, men inneholdt ikke noen probiotika. Den tredje gruppen fikk ikke konsumere en tildelt produkt. Funksjonell magnetisk resonans imaging ble brukt før og etter fire ukers intervensjonsperiode for å undersøke hjernens aktivitet både en hviletilstand og som respons på emosjonelle oppmerksomhet oppgaver.
Probiotiske yoghurt og Brain Study Resultater
resultatene fra studien viste at kvinner som spiste probiotiske-forsterkede yoghurt viste redusert aktivitet i insula og i somatosensoriske cortex av hjernen – områder knyttet til interne kroppen opplevelser, som de i tarmen – under emosjonelle oppmerksomhet oppgaver. I tillegg ble det funnet at de også hadde redusert aktivitet i et utbredt nettverk av hjernen inkludert områder som er involvert i følelser, kognisjon og følelse, mens kvinnene i de to andre gruppene viste stabil aktivitet eller en økning i aktiviteten i dette nettverket i løpet av samme oppgaver. I tillegg, i løpet av hvilende hjerneskanning, kvinner som forbrukes probiotisk yoghurt viste større tilkobling mellom periaqueductal grå materie i midthjernen og områder knyttet til erkjennelse i prefrontal cortex. På den annen side, kvinner som forbrukes en yoghurt-lignende produkt uten probiotika viste større tilkobling mellom periaqueductal grå materie og områder knyttet til følelser og følelse. De kvinner som ikke bruker et produkt i det hele tatt viste resultatene mellom de to tidligere nevnte. Resultatene fra denne forskningen viser at bakterier som forbrukes via yoghurt har en betydelig effekt på hjernens aktivitet.
Brain Foods og implikasjoner for det medisinske feltet
UCLA forskerne håper å finne ut hvilke kjemikalier som produseres av bakterier i tarmen er ansvarlig for å sende signaler til hjernen. De håper også å undersøke om personer som lider av gastrointestinale symptomer som oppblåsthet og gass, har endringer i sine symptomer som korrelerer med deres individuelle hjernen svar.
Det har lenge vært kjent at hjernen sender signaler til tarmen , som er en av grunnene til at stress og angst kan føre til gastrointestinale klager. Men nå har forskere er klar over at signale fungerer den andre veien også, nye innovative behandlinger, inkludert kosttilskudd og narkotika intervensjoner har nå muligheten til å bli utviklet for å bidra til å forbedre hjernens funksjon hos noen individer. I tillegg, når de mekanismer som tarmbakterier og hjernen er fullt ut forstått, kan forskerne være i stand til å endre gut innholdet til å behandle kronisk, og /eller nevrologiske sykdommer som ofte invalidiserende.
Mens mange mennesker spiser yoghurt på regelmessig basis, kan de faktisk ha oppstått flere helsemessige fordeler uten å vite det. Hvis du ikke allerede spiser sunt hjernen matvarer som probiotiske yoghurt, kan det være lurt å vurdere å legge det inn i kostholdet ditt for å høste hjerne fordeler.
Hvis du vil vite mer om hvordan du kan øke din hukommelse, konsentrasjon, hjerne funksjon og humør, kan du klikke her.
