Peanøtter, skalldyr og meieriprodukter er bare noen vanlige matallergier som kan utløse astmaanfall, men i tillegg til å se opp for maten de spiser, bør folk med matallergi også være oppmerksomme av oljer koker de sine matvarer i.
SOM BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medisin … for livet!
Forskere fra Northwestern University funnet ut at gamma-tokoferol, en type vitamin E, er knyttet til redusert lungefunksjon og en høyere forekomst av lungesykdom i USA Disse gamma-tokoferoler kan finnes i soyabønner (vegetabilske), mais og raps olje.
Registrer deg for Black Doctor nyhetsbrev!
Lukk Takk for at du abonnerer! Sørg for å åpne, og klikk ditt første nyhetsbrev slik at vi kan bekrefte abonnementet.
«Med tanke på frekvensen av berørte personer vi fant i denne studien, kan det være 4,5 millioner personer i USA med redusert lungefunksjon som følge av sin høye gamma-tokoferol forbruk,» sier Joan Cook-Mills, bly studiens forfatter, i en pressemelding
på den annen side, alfa-tokoferol -. den «gode» vitamin E – reduserer lungebetennelse, sier Joan Cook-Mills, studiens hovedforfatter
«. folk i land som bruker olivenolje og solsikkeolje har den laveste satsen for astma og de som konsumerer soyabønner, mais og rapsolje har den høyeste frekvensen av astma, «sa Cook-Mills.
«Når folk bruker alfa-tokoferol, som er rik på olivenolje og solsikkeolje, er deres lungefunksjon bedre.»
For din matlaging og baking prøve å bruke flere oliven, safflower og solsikke oljer og hjelpe deg selv puste litt enklere.
Besøk BlackDoctor.org Astma sentrum for flere artikler.
