Diabetes er en svært alvorlig helse sykdom og krever at pasienten til å følge strenge livsstilsendringer for å kontrollere blodsukkernivået.
Den livsstilsendringer for diabetes inkluderer, diett restriksjoner som å unngå mat med høyt stivelse og sukker. Cookies er favoritt snacks av alle, og siden de er høy i kalorier og sukker, bør diabetikere unngå å konsumere slike søte desserter. Men, det er flere diabetiker oppskrifter, spesielt laget for slike pasienter. Disse oppskriftene vil hjelpe din kjære nyte smaken uten å bekymre deg helseproblemer. Så, hvis noen av dine nære de er å ha diabetes og elsker å spise kjeks, deretter prøve oppskriftene nedenfor.
Almond Cookies
Ingredienser
Margarin – 5 ss
Sugar – 1½ ss
Eggehvite – 1 ss
Almond ekstrakt – ¼ ts
Ubleket Alle -purpose mel – 1 kopp
Baking soda – ⅛ ss
Pinch kremen av tartar
Almond skiver – 32
Prosedyre
Først Forvarm ovnen til 350 ºC. Ta en middels stor bolle og kombinere margarin og sukker i den. Beat denne blandingen for å oppnå en lys og luftig konsistens. Deretter legger eggehvite og mandel ekstrakt til denne blandingen. Bland ingrediensene riktig. Deretter kombinere mel, natron, og kremen av tartar inn i den. Elt ingrediensene og lage små baller ut av deigen. Smør en cookie ark med matlaging spray og plassere de små cookie baller på den. Plasser en mandel skive over hver cookie og bake cookies for ca 8-10 minutter i en forvarmet ovn.
Choco-Chip Cookies
Ingredienser
Margarin – ⅔ kopp
Brunt sukker – ⅔ kopp
sukker erstatning – ⅔ kopp
Vanilla extract – 2 ts
store egg – to
hvetemel – 1 ½ kopper
Baking soda – 1 ts
Salt – ¼ ts
Halv-søt sjokolade chips – en kopp
Prosedyre
I en liten bolle legge smør, sukker erstatning, vaniljesukker og brunt sukker. Kombiner disse ingrediensene for å oppnå en kremet konsistens. Deretter legger egg i denne blanding, en av gangen, og blande ingrediensene på riktig måte. Kombiner natron og mel til denne blandingen og rør inn sjokoladebiter. Slipp cookie deigen på en smurt cookie ark med hjelp av en spiseskje. Bake cookies i forvarmet ovn ved 350 ºC i ca 10-12 minutter.
Cinnamon Cookies
Ingredienser
Store egg – 2
Vann – 2 ss
sukker erstatning – 5 teskjeer
Ground kanel – 1 ts
All hvetemel – 1 ½ kopp
Baking soda – ½ ts
Salt – ¼ ts
Prosedyre
Visp egg og vann i en middels stor bolle for å oppnå en lett og luftig konsistens. Deretter legger i sukker erstatning og kanel til denne blandingen. Kombiner natron, salt og hvetemel i beholderen av en sikt og tilsett halvparten av denne blandingen inn i eggedosisen. Bland ingrediensene og forberede cookie dough. Kombiner de rester melblandingen med denne deigen. Med hjelp av en teskje, slippe dette cookie deigen på en smurt cookie ark og bake cookies i en forvarmet ovn i ca 10-12 minutter ved 375 ºC.
