Diabetes er av to typer, nemlig type 1 og type 2. Det er en levetid sykdom som ikke utvikler natten. Her er en forståelse av hvordan hver av de to typer diabetes utvikler seg.
Type 1 Diabetes
Type 1-diabetes utvikles i løpet av 5-10 år etter betacellene i bukspyttkjertelen slutter å produsere tilstrekkelig mengde insulin. Beta-cellene er de typer celler lokalisert i de Langerhanske øyer. De gjør omtrent 65-80% av celler som finnes i de holmer. Beta-celler er ansvarlige for lagring og frigjøring av insulin, som er et hormon som styrer nivået av glukose som er i blodet. Mens leveren opprettholder basislinje glukosenivå, beta-celler reagere raskt på en økning i glukosenivået ved å slippe lagret insulin og samtidig produsere. Type 1-diabetes er forårsaket når det har vært en ødeleggelse av de insulin-produserende beta celler av celler som hører til immunsystemet. Det har blitt observert av leger som en autoimmunrespons blir utløst i kroppen ved hjelp av hvilken de hvite blodceller angriper insulinsekrete beta-celler, for derved å ødelegge dem. Vanligvis kan Type 1 diabetes oppstå i alle aldre, men det er vanlig hos små barn og ungdom. Selv er ukjent, den virkelige årsaken til type 1 diabetes genetikk og miljøfaktorer holdes ansvarlig for sykdommen å utvikle.
Type 2 Diabetes
Type 2 diabetes er en ikke-insulinavhengig type diabetes som ikke utvikler seg over natten, men på grunn av en livsstil av feil og usunt kosthold, inaktivitet, overbærenhet i røyking og alkohol. Som en person utvikler en inaktiv livsstil gjennom årene, sukker nivået i hans eller hennes kroppen øker og blir resistente mot insulin. Selv om det, fortsetter bukspyttkjertelen til å produsere insulin, mislykkes den enten holde tritt med nivået av glukose i blodet eller for å bli optimalt utnyttet av cellene i kroppen. Under og etter et måltid, bryter fordøyelsen proteinene ned til aminosyrer og karbohydrater ned i sukkermolekyler. Kort tid etter måltidet, aminosyrer og glukose blir absorbert i blodet øke nivået av blodsukker. Denne økningen i blodsukkernivået signaliserer betacellene til å frigjøre insulin. Derfor er nivået av insulin etter måltider er på sitt høyeste nivå. Insulin lar glukosenivåer for å angi forskjellige celler i kroppen, hvor den sammen med andre hormoner bestemme om glukose er å brennes for å produsere energi, eller lagres for fremtidig bruk. Når insulinnivået er høyt i blodet, stopper leveren produsere glukose og lagrer det som skal brukes når nødvendig. Når glukosenivåene er høye, stopper bukspyttkjertelen å produsere insulin. Noen ganger, blir nivået av glukose i blodet for høyt for insulin for å ta det hele til cellene i kroppen, som gir opphav til type 2 diabetes.