næringsstoff som finnes i spinat og andre grønnsaker Holder friske blodårer av Jennifer Warner
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks .
desember 27, 2006 -. En type næringsstoff som finnes i grønnsaker som spinat og salat kan være Mother Nature måte å holde blodtrykket i sjakk
En liten ny studie tyder på nitrater i mange grønnsaker kan holde blodårene sunne og lavere blodtrykk.
Tidligere studier har vist at et kosthold rikt på frukt og grønnsaker, for eksempel Dietary Approaches å stoppe HypertensionHypertension (DASH) diett, kan redusere blodtrykket.
Men det har vært vanskelig å fastslå nøyaktig hvilke næringsstoffer i frukt og grønnsaker er ansvarlig for disse blodtrykkssenkende effekt, forskerne i denne studien sier.
Nitrater lavere blodtrykk
i studien, publisert i New England Journal of Medicine, forskere ved den svenske idrettsvitenskap og helsefag undersøkte effekten av kortsiktige nitrat tilskudd i en gruppe på 17 friske, ikke-røyk unge voksne.
Hver deltaker rotert mellom taking en daglig dose av nitrat supplement som tilsvarer beløpet som normalt finnes på 150 til 250 g av et nitrat-rike vegetabilsk – for eksempel spinat, salat, eller rødbeter -. i tre dager, og ta et placebo for et annet tre dager
resultatene viste at gjennomsnittlig diastolisk blodtrykk (det nederste tallet i en blodtrykksmåling) var 3,7 mm Hg lavere etter tre dager med nitrat tilskudd enn det var etter å ha tatt placebo i tre dager.
forskerne sier at disse fordelene er lik dem som finnes hos friske deltakere i dash prøvelser og foreslå at nitrater «blodtrykkssenkende effekter fortjener videre studier.
