På grunn av dens negative helseeffekter, bør salt ikke lenger anses som trygt, og det er generelt anerkjent som trygge (GRAS) status bør oppheves, ifølge en begjæring etter advocacy gruppe center for Science i Public Interest (CSPI) har sendt det amerikanske Food and Drug Administration (FDA) sikret FDA har planlagt en høring i respons, der de vil diskutere revidere sine salt forskrifter, sammen med konsekvensene av å gjøre so.In sin begjæringen, har cspi anbefalt at:
Grenser settes på mengden salt i bearbeidet mat
Helse meldinger relatert til salt begrenses
Salt bli behandlet som et tilsetningsstoff, ikke GRAS
spise for mye natrium har vært knyttet til høyt blodtrykk og hjertesykdom. Mer enn tre fjerdedeler av saltet i den gjennomsnittlige amerikanske kostholdet kommer fra bearbeidet foods.CSPI har begjært FDA om sine salt regler i det siste, så vel. I 1978 ba de om grenser for natrium i bearbeidet mat, og i 1981 foreslo de å legge advarsler på pakkene av salt som veide mer enn en halv unse. Begge opprop var denied.At FDA høring, planlagt for den 29 november 2007, retningslinjer for salt og natrium vil bli diskutert, og kommentarer på nåværende og potensielle fremtidige tilnærminger vil bli tatt
Kilder:.
FoodNavigator.com 24 oktober 2007
Dr. Mercola kommentarer: hvis den er høyere, har du sannsynligvis bør begrense saltinntaket.
