Du må finne ut om du har en matintoleranse versus en matallergi, om å spise en bestemt mat fører til at du lider av noen symptomer. Det er lett å forveksle de to sammen. Men hvis det er forvirring, kan du ikke være klar om alvorlighetsgraden av din sykdom og hva nødvendige tiltak best kan hjelpe deg å redusere dine symptomer. Finne ut forskjellen mellom de to kan hjelpe deg å finne den beste behandlingsalternativet. Med en matallergi, er ditt immunsystem respons utløst, som fører til en allergisk reaksjon. Kun to prosent av voksne og seks prosent av barna har en ekte matallergi som kan være farlig for helsen deres. Mostly matallergener inkluderer peanøtter, skalldyr, soya og hvete. Du trenger ikke å spise opp en hel tallerken med mat allergen for det å være dødelig. Bare en liten mengde kan medføre livet ditt. Med dette er å ha et matallergi ansett som mer alvorlig enn å ha en mat intoleranse alene. Noen av de vanligste symptomene på en matvareallergi inkluderer elveblest, eksem, tungpustethet, hevelse i hals, magesmerter og hodepine. Men hvis allergiske reaksjoner er alvorlig, kan du også lider av sjokk, luftveier innsnevring, bevisstløshet og rask puls. Dette kan bety døden hvis du ikke får den nødvendige behandling i tide. På den annen side, hvis du opplever en buk verke eller diaré grunn til å spise visse matvarer, kan du være å ha en matintoleranse. Du kan fortsatt spise disse matvarene og likevel lider ingen symptomer dersom disse er tatt i små porsjoner. Denne faktoren skiller den også fra en sann matallergi. Selvfølgelig, for en matallergi, ville du må unngå å spise det bestemte mat. Alvorlige mat allergi symptomer krever alvorlig medisinsk behandling. For å holde deg fra å gå inn anaphylectic sjokk, kan legen din gi deg et skudd av adrenalin. Du kan også trenge å bli avverges i en hopsital for akutt behandling og observation.To vite sikkert om du har en ekte matallergi, kan noen medisinske tester utført hjelpe. Legen kan også anbefale at du holder en matdagbok slik at du kan skrive ned de symptomene som du lider som følge av den maten som du nettopp spiste. Med en bedre forståelse, er det mulig å redusere symptomene enten allergisk eller på annen måte.
