Denne dietten ble spesielt utviklet for å hjelpe enkeltpersoner med høyt blodtrykk, kjent som hypertensjon i den medisinske verden. DASH – «Dietary tilnærminger for å stoppe hypertensjon» – har blitt svært populært med årene i å hjelpe enkeltpersoner til å kontrollere blodtrykket [som er en av de viktigste årsakene til hjertesykdom] og har æren av å motta anbefalinger fra flere helseinstitusjoner
en bivirkning av denne dietten er vekttap, er dette på grunn av de sunnere matvaner en person som foregår i et forsøk på å kontrollere blodtrykket.
Om DASH diett
DASH dietten tar sikte på:
* senke daglig inntak av natrium [salt]:
natrium øker blodtrykket, så derfor ved å senke sitt daglige inntak en person kan kontrollere sine hypertensjon. Det anbefales at natriuminntaket senkes til under 3 mg til 2 mg per dag, med lavere enn 2 mg å være den optimale mengde
* unngå bearbeidet mat.
Disse inneholder vanligvis høyt natrium, konserverings og fett.
Bearbeidet mat er mat som har blitt endret fra sin naturlige tilstand, er dette generelt for vår bekvemmelighet, men noen er endret av sikkerhetsmessige grunner – melk for eksempel er behandlet fordi den er pasteurisert for å drepe bakterier.
Det finnes flere forskjellige måter å behandle mat og noen har hermetisering, dehydrering, og frysing. Det er sannsynligvis mange flere måter å behandle matvarer, men jeg tror du får bildet med de få eksemplene jeg har gitt.
Bearbeidet mat er ikke så sunt som fersk mat, nedenfor er noen eksempler på matvarer å unngå:
1) hermetikk [de fleste av disse hermetikk inneholder mye natrium]
2) Hvite brød [laget med raffinert mel] heller spise brød laget med hele korn mel.
3) Pasta [se ovenfor]
4) Snack matvarer som chips og noen oster.
5) frosne middager.
6) Frosset fisk /kylling pinner.
7) pakket kaker og kakemikser.
8) Pre bakt og pakket cookies.
9) måltid mikser [eske].
10) Bearbeidet kjøtt som skinke eller pølser etc.
11) enkelte frokostblandinger – spesielt de lastet med sukker
* Unngå enkelte matvarer:
mat som inneholder mye fett og kolesterol, som inkluderer rødt kjøtt, godteri og noen meieriprodukter. bør unngås så mye som mulig
DASH Diet fordeler:..
1) En blodtrykksfall [systolisk og diastolisk] – og dermed forebygge hjertesykdom
2) Vekttap -. en ekstra fordelen av DASH kosthold
3) Økt energi – på grunn av sunt kosthold en person er på å senke blodtrykket
det har vært studier. gjennomført på denne dietten, og resultatene er tilgjengelige for gjennomlesing på NIH nettsiden.
