Å spise grønnsaker er bra for helsen, det hjelper fordøyelsen, gjør blodet sirkulere bedre, gjøre huden din glød, holder allergier i sjakk og selv bidrar avgifte kroppen din. Men når vi kjøper grønnsaker, vi vanligvis handler for minst en ukes forbruk, og sjelden vi klarer å fullføre dem alle på en gang. Så, hvis du lurer på hvordan du kan lagre dine grønnsaker, slik at de holder seg frisk lenger, her er en rask guide for deg
Mens kjøpe grønnsaker.
Når du er i butikken eller på ditt lokale
bhajiwala, etter må du kjøpe en del av grønnsakene som er klar til å spise og resten av dem litt rå (eller de som vil modnes i et par dager). Dette er en god strategi siden det bidrar til å holde dine grønnsaker fra råtnende raskt.
Når det gjelder grønne bladgrønnsaker som
dhaniya patta, Methi
blader
, etter eller til og med spinat later kjøpe de som ser grønt og friskt. Spre bunt og se om det er noen gule blader i sentrum. Dette er et tegn på at greenene er ikke frisk
Når du tar grønnsaker hjem.
Pass på at du pakker grønnsakene så snart du kommer hjem. Hvis de blir stående i plastposer, varmen og fuktigheten har en tendens til å råtne grønnsaker raskere. Nå, vaske alle grønnsaker separat, noe som gjør at du ikke vaske den grønne bladgrønnsaker
Tips for rotgrønnsaker:.
Når det gjelder grønnsaker som gulrøtter, rødbeter, reddik osv avskåret bladene av grønnsaker, og etterlater en liten bit av stammen intakt. Dette vil unngå grønnsaker fra Wilting og bli myk siden bladene har en tendens til å lekke ut vann fra gulrot, rødbeter eller reddik. Nå skyll grønnsakene og tørk dem på kjøkkenpapir eller gammel avis. Spre dem ut slik at de tørker jevnt.
For bladgrønnsaker:
Først kuttet strengen som hjelper holde gjengen sammen. Nå spre bladene ut og skille de stammer fra bladene. I tilfelle av
dhaniya
, kan du velge å holde anbudet stammer men bryte av roten delen av bladene. For spinat bare spre dem ut og bli kvitt noen råtne biter. For mynteblader og
Methi
fjerne bladene og kaste bort stilkene.
Nå plasserer dem separat i en bolle og vask av all overflødig jord og skitt. Pass på at du vasker disse grønnsakene godt siden rotting eller skitne blader kan forårsake matforgiftning. Når de er vasket godt, spre dem ut på et papirhåndkle eller gammel avis og la dem lufttørke
For tomater og agurk.
Vask grønnsakene godt og tørk dem som du ville de andre grønnsakene
Emballasje:.
Når du har segregert alle grønnsakene, ta plastposer eller zip-lock poser og line dem med papir håndkle eller nyheter papir (Ta en lengre stykke papir og brett den i to. nå kaster den nederste delen, slik at den er stengt av. nå, plassere denne i plastposen). Deretter plasserer grønnsakene i posen, noe som gjør at de er tørre. Forsegle posen slik at det er minimalt med luft i dem
Tips:.
Grønnsakene skal være godt innpakket i papir selv på toppen. Dette bidrar til å absorbere overflødig fuktighet og forhindrer dem fra modning for fort
For grønne bladgrønnsaker.
Når det gjelder bladgrønnsaker, etter at de har tørket, legg dem på et stykke kjøkken håndkle og pakk dem tett. Husk at de ikke kommer i kontakt med luft som de vil blir brune og wilt. Du kan velge å knytte en gummistrikk rundt stabelen for å holde papiret i å åpne opp.
Nå plasserer alle grønnsaker i grønnsaksskuffen. Du kan velge å merke posene med overs bok etiketter hvis du vil, men sørg for at du skriver på dem med en permanent markør. Unngå å skrive på poser direkte med en permanent markør, fordi når i kjøleskapet, vil markøren tørke av
Du kan også liker å lese.
Bruk kanel som en naturlig rom freshner
Hvordan identifisere en bortskjemt egg
Naturlige måter å rense kjøkkenet klut
Naturlige måter å fjerne oljeflekker fra klær
for mer naturlig rettsmidler, sjekk ut vår naturlige rettsmidler delen. Følg oss på Facebook og Twitter for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vårt forum.
