Brygge, i noen form, kanskje kutte tykktarmskreft risiko; jo mer du drikker, jo lavere risiko, antyder studien – Drikker kaffe kan redusere risikoen for tykktarmskreft med så mye som 50 prosent, antyder en ny studie
Jo mer du drikker, jo mer du kan. redusere risikoen -., og det spiller ingen rolle om kaffen er vanlig eller koffeinfri, sa forskerne
«den beskyttende effekten er ikke koffein, per se, men sannsynligvis en rekke andre antioksidanter ingredienser i kaffen som er utgitt i roasting prosessen, «sier seniorforsker Dr. Gad Rennert. Han er direktør for Clalit National israelske Cancer Control Center i Haifa, Israel.
Disse funnene kan ikke bevise at kaffe reduserer risikoen for tykktarmskreft, er bare at kaffe assosiert med en redusert risiko, sa Rennert. Imidlertid synes sterk foreningen, la han til.
«I mange år var vi ikke sikker på om kaffen var farlig. I dag har vi bevis for at det er ikke tilfelle, som faktisk kaffe er bra for deg,» sa han.
for studien, Rennert team – som inkluderte forskere ved University of Southern California Norris Comprehensive Cancer Center – samlet inn data på mer enn 5.100 menn og kvinner i det nordlige Israel som ble diagnostisert med tykktarmskreft. Disse pasientene ble sammenlignet med mer enn 4000 menn og kvinner med ingen historie med tykktarmskreft.
Alle deltakerne rapporterte hvor mye kaffe de drakk, inkludert espresso, instant, koffeinfri og filtrert kaffe. De har også rapportert risikofaktorer for tykktarmskreft, som for eksempel familiehistorie med kreft, kosthold, fysisk aktivitet og røyking.
Forskerne fant at det å ha en til to kopper kaffe om dagen var knyttet til en 26 prosent redusert risiko av tykktarmskreft. For de som drakk mer enn 2,5 kopper, ble risikoen redusert med så mye som 50 prosent, funnene foreslått.
Risikoen for tykktarmskreft virket lavere uansett hvilken type kaffe folk drakk, Rennert lagt til.
funnene i denne studien er i samsvar med andre lignende studier, sa Susan Gapstur, visepresident for epidemiologi ved American Cancer Society.
«Men studier som samler informasjon om kostholdsfaktorer, inkludert kaffe, fra friske mennesker og deretter følge dem for å se hvem som går på å utvikle kreft, ikke pleier å vise en betydelig lavere risiko for tykktarmskreft i kaffedrikkere sammenlignet med nondrinkers, «Gapstur sa. «Derfor er funnene i denne studien bør tolkes med forsiktighet.»
