Spørsmål Book Er det greit for en diabetiker å ta honning med brød? Betyr tillegg av kanel pulver til honning få noen ekstra fordeler?
Svar
Subrata,
Honey består av hurtig absorbert karbohydrater og som sådan kan øke blodsukkeret. Kanel, i noen studier, har vist seg å ha en glukosesenkende effekt. Det er tvilsomt, men at de to er å utligne når du spiser brød. Jeg tror at blodsukkeret vil fortsatt stige raskt fra tillegg av honning til brødet. Sheri
