Lav oksalat diett er primært anbefalt for personer berørt med nyrestein. For å vite mer om mat som kan inngå i denne type diett, les videre …
En fersk studie har avdekket at 80% av nyrestein dannes i hovedsak består av kalsium og oksalat. Så vil det ikke være galt å konkludere med at lav oksalat kosthold kan spille en viktig rolle i å forebygge og behandle nyrestein. Som navnet antyder, bør personer som følger denne dietten enten ekskludere eller spise høy-oksalat mat i minimale mengder.
Lav Oksalsyre Diet
Meieriprodukter produkter~~POS=HEADCOMP Book Meieriprodukter produkter~~POS=HEADCOMP også kommet på listen over matvarer som har lav oksalat nivåer. Følgende er meieriprodukter:
Milk
Buttermilk
lav-fett yoghurt
Oste
Grønnsaker
Personer med nyrestein problemer kan omfatte følgende grønnsaker i kostholdet sitt:
Frosne grønne erter
Skrelte agurk
kål
Zucchini squash
Alfalfa spirer Book Men folk med en historie med nyrestein trenger for å unngå grønnsaker som poteter, spinat, grønnkål og grønne erter som de er funnet å være høy i oksalat nivåer.
Kjøtt
Som sardiner er høy i oksalat innhold, bør man avstå fra å konsumere denne type fisk. Følgende er de kjøtt valg som kan inkluderes i denne dietten:
Chicken (mager)
Egg
Lamb
Tyrkia
svinekjøtt (mager)
Sweets Book Visse begrensninger har blitt satt på mengden av søtsaker man kan spise når du følger denne dietten. Selv bakevarer som kaker og bakverk er populære, kan de ikke bli inkludert i denne dietten, som de er høy i oksalat nivåer. Følgende er de søtsaker lave i oksalat nivåer:
topp
Gelé
Honey
Pure lønnesirup
Husk at ovenfor søtsaker må brukes i begrensede mengder (ikke mer enn 1 ss). Man kan lure på hvorfor sjokolade ikke er inkludert i ovennevnte søtsaker listen. Analyse av en prøve av ren sjokolade og kakao pulver har vist at de er høy i oksalat nivåer.
Frukt
valgene er mange når det kommer til frukt som har lav oksalat innhold. Noen av dem er gitt nedenfor:
Vannmelon
Cantaloupe
Mangoes
Papaya
Druer
Skrelte epler
Plommer
Andre Foods
Vil det å være greit å ha spaghetti, hvit ris eller hvitt brød til frokost? Alle disse matvarer kan være en del av denne dietten for nyrestein. Man kan også ha frokostblandinger, nudler og havregryn under måltider som de er lave i oksalat nivåer.
Så, i tillegg drikker mye vann, er det nødvendig å følge en lav oxalate kosthold for å holde nyrestein i sjakk. Som kalsium steiner er også utbredt i unge og voksne, for å være på den sikrere siden, en bør spise kalsium rik mat (meieriprodukter) i moderate mengder
Disclaimer:.
informasjonen i denne artikkelen er utelukkende for å utdanne leseren. Det er ikke ment å være en erstatning for råd fra en medisinsk ekspert.
