& nbspterm studie av svenske kvinner, fant forskerne at inntak av kalsium større enn 1400 mg per dag var assosiert med høyere dødelighet. Økningen i dødsrisikoen var mer uttalt hos de som forbrukes store mengder kalsium i kosten
og Selge brukte kalsiumtabletter, like mye som å doble sin død risiko, sammenlignet med dem som spiste mat med mye kalsium, men ikke ta kosttilskudd.
Høyere dødelighet ble også observert blant kvinner som spiste mindre enn 600 mg kalsium per dag. Dødelighet gjorde
ikke
øke i de hvis total daglig kalsiuminntak falt mellom 600 og 1400 mg per dag.
«Vi vet kalsium er viktig for bein helse,» sier Joan Salge Blake, MS, RD, en klinisk førsteamanuensis i ernæring ved Boston University som ikke fungerte på studiet. «Etter 30 år, det er ikke så mye å legge til beinmasse, men pass på at du ikke trekke seg fra bein tidlig. Amerikanerne lever lenger, så vi må sørge for at de lever bedre og ha tilstrekkelig benmasse senere i livet så de kan nyte sine senere år med sterke bein. «
Men mange amerikanere ikke oppfyller sine kalsium behov med kosthold, så de slår til kosttilskudd. Disse funnene markere ideen om at, med kalsium og spesielt kalsiumtilskudd, «noen er gode, og mer kan ikke bli bedre,» sier Blake.
Den anbefalte mengden kalsium inntak for en kvinne mellom 51 og 70 år alder er 1200 mg per dag, ifølge Food and Nutrition Board ved Institute of Medicine. Men kvinner er fallende kort av at retningslinje – får bare et gjennomsnitt på 895 mg kalsium per dag, sier Blake. Det tallet kommer fra den siste «hva vi spiser i Amerika» undersøkelse. Blake legger til at amerikanerne i gjennomsnitt spiser en og en halv porsjoner meieriprodukter om dagen i stedet for den anbefalte tre.
Kalsium supplement bruk er vanlig, spesielt for folk som ikke får nok næringsstoffer – eller tror de ikke – fra kostholdet. Mer enn 60 prosent av kvinnene middelaldrende og eldre i USA jevnlig ta kalsiumtilskudd, forfatterne av studien skriver i sin rapport.
Ulike studier, Forskjellige Funn på Kalsium
for denne studien, forskere ved Uppsala universitet i Sverige trakk data fra det svenske Dødsårsaksregisteret og den svenske Mammografi Cohort (etablert 1987-1990), som fulgte kvinner født mellom 1914 og 1948. forskerne hentet kosttilskudd spørreskjemaer fra mammografi kohort – gjennomført av 61,433 kvinner ved baseline og 38,984 kvinner i 1997.
de målte rapportert inntak av kalsium og død av alle årsaker, i tillegg til å dø av hjerte- og karsykdommer, koronarsykdom (som involverer redusert blodtilførsel til hjertet på grunn av innsnevring av arteriene), og hjerneslag. Mens funnene, som ble publisert i dag i
British Medical Journal
, viser en sammenheng mellom høyt inntak av kalsium hos kvinner og høyere dødelighet av alle årsaker og hjerte-og karsykdommer, gjorde de ikke viser en slik sammenheng med hjerneslag dødelighet.
Tidligere observasjonsstudier har knyttet kalsiumtilskudd bruk for å senke total og kardiovaskulær død, men de har også knyttet kosttilskudd til høyere forekomst av hjertesykdom. I tillegg har meta-analyser av studier har funnet en sammenheng mellom bruk av kalsiumtilskudd og iskemisk hjertesykdom og hjerneslag. Bare i forrige uke, en studie publisert i
JAMA Internal Medicine
fant at menn som tar kalsiumtilskudd kan være nesten 20 prosent større sannsynlighet for å dø av hjerte- og karsykdommer enn de som ikke tar kosttilskudd. Interessant, gjorde forskerne på at studien ikke finner den samme risikoen hos kvinner.
Hvor mye kalsium trenger du virkelig trenger?
Den øvre inntaksnivå for kalsium, et antall som nasjonale retningslinjer anbefaler folk bo under, er 2000 for menn og kvinner 51 år og eldre, ifølge Institute of Medicine.
Men det er vanskelig å gå over at hetten fra kosten alene, sier Blake. Når du allerede får nok kalsium fra mat, kalsium i overkant kommer ofte fra kosttilskudd eller fra berikede matvarer. «Å få for mye av noe fra kosttilskudd eller altfor berikede matvarer kan være problematisk, men får for mye fra Mother Nature er ikke så risikabelt, spesielt med tanke amerikanerne ikke oppfyller anbefalte meieri porsjoner.»
Den hjemme budskapet i denne nye studien, for Blake, er at folk lurer på om kalsiumtilskudd bør se på sine egne individuelle dietter. Hvis du får riktig mengde meieriprodukter og spise godt balanserte måltider, «Du kan sannsynligvis få denne [en anbefalt, sunn mengde kalsium] fra kostholdet ditt,» sier hun.
