Av Melissa Batulis
24 november 2004
Ni mennesker ble smittet med hepatitt A mellom september og oktober i høst etter å ha spist på Maple Lawn Dairy Family Restaurant i Wellsburg. Etter en grundig undersøkelse, helsemyndigheter sier de er sikre på at restauranten er trygt for kundene.
På et møte i Chemung County helsetilsyn tirsdag kveld, sier folkehelsedirektør Robert Page kilden til utbruddet var en av de restaurantens ansatte som ble smittet med hepatitt A og ikke visste. Han mener at alle saker fra det har vært isolert.
Sprer hepatitt eller annen sykdom er alltid en trussel spesielt denne tiden av året når du forbereder ferie måltider. Page sier at hvis folk er syke eller ikke bruker riktig hygiene, sykdommer eller virus kan spre seg fra person til person. Helseavdelingen anbefaler også å bruke hansker når du blander mat som hamburger eller stuffing og sørge for å rengjøre overflatene spesielt hvis rått kjøtt har rørt den. Også bruke sunn fornuft og vask hendene og ferske matvarer grundig.
