Hvis du er ute etter å gjøre en betydelig, sunn forbedring i kostholdet, kutte ut sukkerholdige drikker ville være en av mine topp anbefalinger. Slike drikker gir lite i veien for ernæring, noe som gjør dem en topp kilde til «tomme» kalorier.
Men dette er bare toppen av isfjellet for hvorfor du bør vurdere å fjerne dem fra kosten. Forskning viser fortsatt en sterk sammenheng mellom sukkerholdig drikke, fedme, og kronisk sykdom. Hva mer er, det tar bare et par uker for disse drikkene å starte skaper kaos på helsen …
Sukkerholdige drikker for to uker øke risikoen for hjertesykdom
En ny studie publisert i
Journal of Clinical Nutrition
funnet at inntak av drikker søtet med lav, middels eller store mengder av høy-fruktose mais sirup (HFK) økte risikofaktorer for hjertesykdom i løpet av to weeks.1
deltagerne, som var ellers ung og frisk, forbrukes HFK-søtet drikke som sto for 0 prosent, 10 prosent, 17,5 prosent, eller 25 prosent av deres totale daglige kaloribehov.
Timeblodprøver ble anvendt for å overvåke endringer i lipoproteiner, triglycerider og urinsyre, noe som kan tyde på risikoen for hjertesykdommer. Alle de risikofaktorene økte i løpet av to uker blant deltakerne forbruker HFK-søtet drikke, og effektene forverret ettersom dosen av HFCS increased.2 Studiens hovedforfatter fortalte
Science World Report
: 3
«Disse funnene indikerer klart at mennesker er akutt følsomme for de skadelige effektene av overskytende kosten sukker over et bredt spekter av forbruk.»
overflødig tilsatt sukker Tatt lenker til kronisk sykdom
Tilsatt sukker og bearbeidet fruktose, i særdeleshet, er den viktigste driveren for metabolsk dysfunksjon. Raffinert fruktose er faktisk brutt ned veldig mye som alkohol, skade på leveren og forårsake mitokondriell og metabolsk dysfunksjon på samme måte som etanol og andre giftstoffer.
Det fører også til mer alvorlig metabolsk dysfunksjon fordi det er lettere metaboliseres til fett enn noe annet sukker. En fersk meta-gjennomgang publisert i
Mayo Clinic Proceedings
funnet
at når du når 18 prosent av det daglige kalorier fra tilsatt sukker, det er en dobling i metabolsk skade som fremmer pre -diabetes og diabetes.4
en studie publisert i
Journal of American Medical Association (JAMA)
også konkludert med «de fleste amerikanske voksne spiser mer sukker enn det som er anbefalt for et sunt kosthold, «og det er» en signifikant sammenheng mellom tilsatt sukker forbruk og økt risiko for hjerte- og karsykdommer dødelighet. «5
Den 15-år lang studie, som inkluderte data for 31.000 amerikanere, fant at de som spiste 25 prosent eller mer av sine daglige kalorier som sukker var mer enn dobbelt så stor sjanse for å dø av hjertesykdom som de som fikk mindre enn 10 prosent av sine kalorier fra sukker.
I det hele tatt, oddsen for å dø av hjertesykdom økte i takt med hvor mange prosent av tilsatt sukker i kosten, uavhengig av alder, kjønn, fysisk aktivitetsnivå, og kroppsmasseindeks.
En 2014 studie kom til tilnærmet samme resultat. Her kan de som forbrukes mest sukker – om lag 25 prosent av sine daglige kalorier – var dobbelt så stor sjanse for å dø av hjertesykdom som de som begrenset deres sukkerinntak til 7 prosent av deres totale calories.6
«Du kan ikke Outrun en dårlig diett «
Skrive i
British Journal of Sports Medicine
, forskere uttalt at det er på tide å «bust myten om fysisk inaktivitet og fedme.» Mens forekomsten av fedme har økt kraftig i løpet av de siste tre tiårene, forekomsten av fysisk aktivitet har oppholdt seg i stor grad same.7
den skyldige, sier de, er et dårlig kosthold lastet med mye sukker og karbohydrater. Gjennomgangen bemerket at dårlig kosthold er ansvarlig for flere tilfeller av sykdommen enn fysisk inaktivitet, alkohol og røyking combined.8
Gjennomgangen også sprengt næringsmiddelindustrien, som de hevder er ved hjelp av markedsføring taktikk som er «skremmende lik «til tobakksindustrien. Som rapportert i
Telegraph
: 9
«
» falsk oppfatning «at trening teller mer enn sunn mat skyldes hvordan næringsmiddelindustrien er markedsført … de bruker eksempelet med Coca-Cola knytte sine produkter med sport, «som tyder på det er OK å konsumere deres drikker, så lenge du trener.
de hevder det offentlige helsemeldinger rundt kosthold og mosjon, og deres forhold til epidemier av type 2 diabetes og fedme, har blitt ødelagt av «særinteresser.» Celebrity påtegninger av sukkerholdig drikke og foreningen av junk food og idrett må slutte, sa de. «
studiet påpekt noen avslørende statistikk, for eksempel at for hver overskytende 150 kalorier av sukker, var det en 11-ganger økning i type 2 diabetes sammenlignet med 150 kalorier forbrukt fra fett eller protein. I mellomtiden, Hovedforfatter Dr. Aseem Malhotra, en kardiolog ved Frimley Park Hospital i Surrey, fortalte
Telegraph
: 10
«
kutte ned på karbohydrater ble også funnet å være den mest effektive intervensjon for å redusere alle funksjonene til metabolsk syndrom, og bør være den første tilnærmingen i diabetesbehandlingen, med fordeler som oppstår selv uten vekttap, sa han. I stedet vises fett å være den ideelle drivstoff for de fleste øvelsen. «
sukkerholdige drikker Årsak Nesten 200 000 dødsfall i året
Forskning presentert på American Heart Associations epidemiologi og forebygging /ernæring, fysisk aktivitet, og Metabolism 2013 Scientific Sessions foreslo sukkerholdige drikkevarer er å klandre for om lag 183 000 dødsfall på verdensbasis hvert år, inkludert 133.000 diabetes dødsfall, 44 000 hjertesykdom dødsfall, og 6.000 kreftdødsfall.
Blant de 35 største landene i verden, Mexico hadde høyest dødelighet assosiert med sukkerholdig drikke forbruk. Det var den gjennomsnittlige forbruket av sukkerholdige drikkevarer var 24 unser per dag.
Den amerikanske rangert på tredjeplass med anslagsvis 25.000 årlige dødsfall fra søtet drinks.11 Du har kanskje forventet oss til å komme på førsteplass, men husk at amerikanske bearbeidet mat inneholder langt mer sukker enn andre nasjoner, så amerikanerne også bruker mye «skjult» sukker i andre enn drikker produkter.
til tross for den økende bevis knytter sukkerholdige drikkevarer og fedme, de studier utført av industrien har en tendens til å finne andre resultater enn objektiv forskning.
Forskere anmeldt 17 papers (med 18 konklusjoner) og fant at 11 av dem støttet en signifikant sammenheng mellom sukkerholdig drikke og vektøkning eller obesity.12 de deretter vurdert dem basert på hvorvidt forfatterne rapportert interessekonflikter …
Blant studiene med ingen interessekonflikt, 10 av 12 støttet sammenheng mellom sukkerholdig drikke og fedme eller vektøkning. Blant studier med industri støtte, 5 av 6 funnet
nei
forening. Med andre ord, i studier uten industri støtte, 83 prosent bundet sukkerholdige drikkevarer med vektøkning. Men i studier med industrien støtte, 83 prosent fant ingen link i det hele tatt.
Det er et slående misforhold og en sannsynlig grunn til at noen undersøkelser synes å fly i ansiktet av sunn fornuft og viser ingen sammenheng mellom slike drikker og fedme. Forskere bemerket:
«De vurderinger med interessekonflikter var fem ganger mer sannsynlig å presentere en konklusjon ingen positiv sammenheng enn de uten dem … Våre resultater bekrefter hypotesen om at forfatterne av systema kan trekke sine konklusjoner på måter som samsvarer med sine sponsorenes interesser. «
Hvor mye sukker er for mye?
Halvparten av den amerikanske befolkningen over en alder av to bruker sukkerholdige drikker på daglig basis , 13 og dette tallet inkluderer ikke engang 100% juice, smakstilsatt melk, eller sukret te, som er essensielt tilsvarende, slik at tallet er faktisk enda høyere. Sukkerholdige drikker, brus, og selv fersk presset fruktjuice inneholder fruktose, som har blitt identifisert som en av de viktigste skyldige i meteorlignende økning av fedme og relaterte helseproblemer-i stor grad på grunn av sin evne til å slå på «fett switch . «
Fruktose er også svært taxing på leveren din, på samme måte som å drikke alkohol, noe som gjør det til en sannsynlig gjerningsmann bak millioner av amerikanske barn sliter med ikke-alkoholisk leversykdom, som er forårsaket av en oppbygging av fett i leverceller.
Rundt 100 år siden, gjennomsnittlig amerikaner forbrukes bare 15 gram fruktose om dagen, først og fremst i form av hele frukten. Ett hundre år senere, er en fjerdedel av amerikanerne forbruker mer enn 135 gram per dag (det er over en fjerdedel av en pund!), I hovedsak i form av brus og andre sukkerholdige drikker.
Fruktose 15 gram om dagen er usannsynlig å gjøre mye skade med mindre du lider av alvorlig insulin eller leptin motstand. Men på nesten 10 ganger det beløpet det blir en stor bidragsyter til fedme og nesten alle kronisk degenerative sykdommer i alle som har insulin og leptin motstand.
Drikker bare
en
åtte unse glass appelsinjuice vil denge systemet med ca
25 gram fruktose
, som er mer enn du burde ha hele dagen. .. Hvis du drikker mer enn en brus eller ekstra søtet drikke og spise bearbeidet mat, vil sukker inntaket raskt skyte i været ut av kontroll.
Som standard anbefaling, jeg anbefaler sterkt å holde TOTAL fruktose forbruk under 25 gram per dag. Men for de fleste vil det faktisk være lurt å begrense frukt fruktose til 15 gram eller mindre, så det er nesten garantert at du vil forbruke «skjulte» kilder til fruktose fra de fleste drikker og bare om noen bearbeidet mat du kan spise. Husk, dette er knyttet til vektøkning og fedme, ja … men også mye mer. Overflødig fruktose kan forårsake eller bidra til følgende forhold: 14
øke blodtrykket og forårsake nattlig hypertensjon Insulinresistens /type 2 diabetesNon-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD) Rekk opp urinsyre, noe som kan resultere i gikt og /eller metabolsk syndromeAccelerate progresjon av kronisk nyre diseaseIntracranial åreforkalkning (innsnevring og åreforkalkning i skallen) forverre hjertefeil hvis du er mangelfull i copperHave en gentoksisk effekt på colonPromote metastaser ved brystkreft patientsCause tubulær skade (skade på tubuli og interstitiell vev av nyre) fremme fedme og relaterte helseproblemer og sykdommer fremme kreft i bukspyttkjertelen vekst
Flere amerikanere er å unngå Soda
det kan være et lys i enden av tunnelen, som mange amerikanere begynner å innse farene ved brus, med nesten to tredjedeler (63 prosent) sier de aktivt prøver å unngå brus i kostholdet, ifølge en Gallup poll.15 Dette er en betydelig økning fra 2002, da bare 41 prosent prøvde å unngå brus , og et tydelig tegn på at, som
TID
rapportert, «brus mani går flat.» 16 i stedet for å opplyse forbrukerne om de virkelige helserisikoen ved brus, drikkevareindustrien har tatt på seg en annen markedsføring knep av innføre mindre «skyld-free» størrelser og også skyve diett brus.
Diet soda kan ikke inneholde sukker, men som ikke gjør det til et bedre valg enn vanlig brus. Forskning har
gjentatte ganger
vist at kunstig søtet nei eller lav-kalori drikker og andre «diett» mat faktisk har en tendens til å stimulere appetitten, øke cravings for karbohydrater, og stimulere fettlagring og vektøkning.
En rapport publisert i tidsskriftet
Trender i endokrinologi og metabolisme
streket det faktum at kosthold brus drinkers lider de samme nøyaktige helseproblemer som de som velger vanlig brus, slik som overdreven vektøkning, type 2 diabetes, hjerte- og karsykdommer, og stroke.17
Men selv med flere amerikanere kutte tilbake, brus er fortsatt blant de 10 beste kildene til kalorier i USA diett (nummer fire på listen, for å være nøyaktig ), 18 og, i 2012, Gallup fant at 48 prosent av amerikanerne sier de drikke minst ett glass brus en day.19 Det er helt klart ganske mye rom for forbedring.
Bruk denne enkle verktøy for å ødelegge din Soda Habit
For å bryte fri av din brus vane, først må du ta den emosjonelle komponenten av dine krav ved hjelp av verktøy som Emotional Freedom Technique (EFT). Mer enn noen tradisjonell eller alternativ metode jeg har brukt eller undersøkt, fungerer EFT for å overvinne cravings og hjelper deg å nå kosten suksess. Husk å sjekke ut Turbo Tapping spesielt, som er et svært effektivt og enkelt verktøy for å bli kvitt din brus avhengighet i løpet av kort tid.
Hvis du fortsatt har cravings etter å ha prøvd EFT eller Turbo Tapping, må du kanskje gjøre noen endringer i kostholdet ditt. Min gratis ernæring plan kan hjelpe deg med dette i en steg-for-steg måte. Husk at ingenting slår rent vann når det gjelder å tjene kroppens behov. Hvis du virkelig føler trang for en kullsyreholdig drikke, prøv glitrende mineralvann med en sprut av lime eller sitron juice, eller søtet med stevia eller Luo Han, som begge er trygge naturlige søtningsmidler.
Men hvis du sliter med høyt blodtrykk, høyt kolesterol, diabetes, eller ekstra vekt så må insulin-følsomhet problemer og ville trolig ha nytte av å unngå alle søtningsmidler, så velger glitrende vann med vanlig sitrus i stedet.
