Alfalfa er far til alle matvarer
Araberne kalte den alfalfa betydningen 慺 ather av alt foods.?It kalles også Buffalo Herb, Lucerne, og Purple Medic. De gamle grekerne brukte den til å behandle blære og nyre forhold. Kineserne bruker alfalfa å behandle nyrestein. For 1500 år har det vært brukt som mat og urtemedisin. Så hva gjør alfalfa så bra?
Kineserne bruker den til å behandle nyrestein, de gamle grekerne blære og nyre forhold. Det har blitt kalt Buffalo Herb, Lucerne, og Purple Medic, men er best kjent som alfalfa, arabisk for 慺 ather av alt foods.?So hva om dette rikelig luke ville gi den en så prestisjefylt navn?
Først inneholder alfalfa mange verdifulle mineraler som jern (nødvendig i hemoglobin), kalsium og fosfor (bein og tenner helse), kalium (muskel tone og nerver), mangan (senker blodsukkeret), klorider (regulerer fett, sukker og stivelse metabolisme ), natrium (regulerer væskebalanse), og silisium magnesium (stimulerer hjernefunksjoner). For det andre er alfalfa rik på vitamin A (øye helse), B6 (stimulerer protein og fett metabolisme), D (regulerer bruken av kalsium og fosfor i kroppen), E (hjerte og kardiovaskulær helse), K (blodpropp og lever funksjoner) og U (behandler magesår)
Alfalfa inneholder også åtte viktige enzymer. Amylase (virker på stivelse), Koagulasepositive (blodpropp blod), Emulsin (virker på sukker), Invertase (konverterer rørsukker til dekstrose), Lipase (fett splitting), pektinase (former vegetabilsk gelé), peroksydat (oksiderende effekt i blod), og Protase (digests proteiner). Disse igjen hjelp i bearbeider alle fire klasser av mat: proteiner, fett, stivelse og sukker. Alfalfa er også rik på protein og fiber.
Alfalfa bidrar til å senke kolesterolet ved å tiltrekke det til seg selv før kolesterol kan holde seg til fartøy vegger. Klorofyll, enzymer, mineraler og vitaminer all støtte fordøyelsen og bidra til å stimulere appetitten. Som en mild vanndrivende og avføringsmiddel, kan det øke appetitten og lindre noen årsaker til hevelse. Den klorofyll i alfalfa bidrar til å bekjempe dårlige bakterier. Alfalfa kan bidra til å redusere blodsukkeret og kolesterolnivået som kan være til nytte hjerte helse. Den brukes i behandling av urinveisinfeksjoner, samt problemer med prostata, nyre, blære og. Alfalfa har anti-inflammatorisk egenskaper og dermed kan lindre smerter forbundet med leddgikt og bursitt
denne listen med fordeler i barnets fødsel. Lindrer problemer med morgenkvalme, forstoppelse, anemi, og halsbrann; vitamin K reduserer postpartum blødning og øker K nivå i baby; øker og opprettholder melkeproduksjonen; reduserer hevelse, og balanserer blodsukkeret. Alfalfa kan redusere hetetokter i overgangsalderen kvinner også.
Ernæring av alfalfa kan inntas som blader eller som te. Det kan også kjøpes som en væske, tablett eller kapsel. Ikke alle fordelene nevnt ovenfor kan være ønskelig. For eksempel, på grunn av sin blodfortynnende kvaliteter, det er ikke anbefalt for de med lupus. Alfalfa absolutt fortjener navnet 憈 han far til alle foods.?Such en rekke fordeler skal motivere flere til å komme inn på sin godhet.