Våre hektiske livsstil, økte nivåer av stress og mindre meg-tid har endret våre matvaner også. Klare til å spise mat pakker eller fast food ofte kommer til vår unnsetning ganske ofte. Det er viktig at vi spiser den rette blandingen av sunn mat og være bevisst på hva vi spiser. De fleste bearbeidet mat har gjort kjemiske tilsetningsstoffer en betydelig del av vårt kosthold. Det er viktig å vite bestanddelene av hva vi spiser, slik at vi gjør et informert valg.
Våre matvaner tillater ulike skadelige kjemikalier for å gå inn i kroppen vår, og en av dem er svoveldioksid. Forbruket av svovel har flere negative effekten på vår helse og for det meste, er svovel indirekte forbrukes gjennom mat.
negative effekten av svovel på kroppen vår
Svoveldioksid kan føre til bronkokonstriksjon (innsnevring av luftveiene i lungene). Alle luftveiene, fra nesen til de terminale bronkioler holdes fuktig med et lag av slim som strøk hele overflaten. Fremgangsmåten ved hjelp av hvilken slim blir transportert fra lungene er kjent som mucociliary transport. Flere bronkiale lidelser inkludert bronkial astma og cystisk fibrose er forbundet med en svekkelse i mucociliary klaringer og inntak av mat inneholdende svoveldioxyd blir i hovedsak er ansvarlig for inhibering av mucociliary funksjon.
Dannelsen av syre på grunn av tilstedeværelsen av svoveldioksyd også øker viskositeten av hoste. Som et resultat, blir det svært vanskelig for astmatikere å utvise hoste produsert i luftpassasjen
Luftmengde i luftveiene kan bli begrenset på grunn av faktorer som:.
En betennelse eller overdreven produksjon av slim på grunn av en allergisk reaksjon
Irritasjon forårsaket av mekanisk friksjon av luft
Svoveldioksid er ansett som et allergen og kan gi reaksjoner hos enkelte mennesker, spesielt de sensitive til astma.
Mat produkter med svovelinnhold
Svoveldioksid er tillatt i en rekke matvarer, inkludert tørket frukt, frokost pølser, sukker og burger kjøtt. Svoveldioksid er også brukt som et konserveringsmiddel for næringsmiddelprodukter for å forlenge deres holdbarhet og for å forhindre vekst av uønskede mikroorganismer. Det er også brukt som et middel i bevaringen av bruning reaksjon på matvarer.
Sulphur foreligger normalt i sukker og matvarer som inneholder sukker i form av svoveldioksid. Mesteparten av den løse sukker får vi har ikke blitt raffinert ved hjelp av et svovel-fri prosess. Jo mer den svoveldioksyd-innholdet i sukker eller matvarer som inneholder sukker, jo mer er det risiko for inhibering av mucociliary funksjon forårsaker bronkokonstriksjon. Å leve et sunt liv, bør vi unngå mat med svovelinnhold. Alltid kjøpe sukker raffinert ved hjelp av en svovelfri prosessen slik at du er trygg på at det er trygt å konsumere. Sjekk maten etiketter før du kjøper noe konfekt.
Dr SC Ray har gjort nok forskning på sukker teknologi og fungerte som medlem sekretær for Development Council for Sugar Industry, Govt of India.
Du kan også liker å lese:
Vær forsiktig – en høy protein, kan lav carb diett forkorte levetiden
Hvis du følger Novak Djokovic og Victoria Beckham-godkjent glutenfri diett
Avdekket – hvor feil mat kombinasjoner kan føre til dårlig fordøyelse og gass
for flere artikler om kosthold fitness, besøk vår
diett fitness
. Følg oss på Facebook og Selge
for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vår
nyhetsbrev
. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vår
forum
.
