Ved epidemiologiske studier og ved direkte studier har mye bevis nå er samlet om kreft forebyggende effekten av visse diett tiltak, til bestemte matvarer kilder og av spesifikke kosttilskudd av naturlige stoffer. General diett ADVICESA diett med sikte på å forebygge kreft er vanligvis den samme som en diett for å forebygge hjertesykdom og andre sykdommer. Her er det generelle kostholdet råd – Unngå eller redusere mengden mat som er industrielt bearbeidet, kunstig laget eller sterkt fried.- Spis fisk minst annenhver dag. Fay fisk er spesielt nyttig. Også spise sjømat og fouls.- Ikke spise så mye rødt meat.- Spis 5 frukt eller grønnsaker hver dag. Hver brikke bør være på størrelse med et eple eller gulrot. De bør være rå eller kokt forsiktig slik at næringsstoffene ikke er vasket out.- Spis hele korn brødet, full mais korn, erter, bønner og potatoes.- Spis bare en moderat mengde fat.- Ideelt sett mest fett du spiser, bør være av den type som mono-umettede. Du trenger også noen poly-umettet fett av typen omega-3 og omega 6, men ikke for mye av omega-6. Forbruket av mettet fett bør være moderate.- For å oppnå riktig fett balanse, mye av fettet forsyning bør komme fra en blanding av kilder som oliven, olivenolje, rapsolje, nøtter, nøtteolje, solsikke, solsikkeolje, fisk og fisk oil.- Bruk bare en moderat mengde soyaolje og maisolje i kostholdet. Bare ved hjelp av slike typer olje vil gi deg for mye poly-umettet fett av omega-6-type.- Bruk bare en svært moderat mengde fett kilder som smør, kokosolje og palmeolje. Et høyt inntak av fett disse kildene gir deg for mye mettet fat.- Unngå helt fett som er kjemisk endret, noe som gir såkalte trans-fett. Denne typen fett er ofte funnet i margarin, kjeks, snacks, fast food og annen ferdiglaget food.- Konsumere bare en svært moderat mengde sukker, raffinert mel eller raffinert cereals.- Har bare et moderat forbruk av beroligende midler og midler som alkohol og koffein, men ikke slutte å bruke disse stimulatnts, som moderate mengder alkohol eller koffein hindrer sykdom ..- bruk bare en moderat mengde salt i maten. Men i varmt vær og ved hardt fysisk arbeid, vil du trenge mer salt.SPECIFIC mat og drikke TIL USEGenerally planter, frukt og krydder med en sterk farge eller en sterk smak har kreft hindre effekter på grunn av innholdet av bioflavonoid og andre anti- oxidants.Broccoli, kål, sennep, grønnkål og blomkål er grønnsaker med påvist sterk kreft hindre effekter, sannsynligvis på grunn av innholdet av indol-3-carbinole.Onion og hvitløk er også tenkt å bidra til å forhindre cancer.Whole korn og brød laget av hele korn vil bidra til å forhindre kreft i tykktarmen på grunn av fiberinnholdet og muligens også på grunn av vitaminer og mineraler contained.Red paprika gi en beskyttende effekt mot prostatakreft cancer.Eating fisk, og spesielt fet fisk, noen ganger hver uke har også en beskyttende effekt mot prostata cancer.Evidence peker til den konklusjon at grønn te kan bidra til å forhindre kreft. Men studier så langt påtatt seg ikke sortere ut alle andre variabler som kan gi de samme result.Some studier har indikert at å drikke kaffe reduserer forekomsten av kreft, men andre studier har kastet tvil over disse results.SUPPLEMENTS AV vitaminer og andre SUBSTANCESHer er oppført de viktigste kreft hindre effekter foreslått av resultatene fra siste prosjekter. Imidlertid er forskning som skjer, og disse resultatene er ennå ikke fullstendig eller helt certain.These stoffer gi generell kreft forebyggende effekter: Sulforaphanes finnes i brokkoli og andre cruciferous vegetables.Colo-endetarmskreft: Disse stoffene kan beskytte mot colo-endetarmskreft: vitamin B-6 (pyridoksin), Folsyre /folat i kombinasjon med andre B-vitaminer, selen, indol-3-carbinol fra cruciferous grønnsaker, genistein fra soya og vitamin D. Alfa-tokoferol (en slags vitamin E) kan hjelpe , men resultatene er ikke avgjørende jet.Gastric kreft: Stoffer som kan bidra til å forhindre magekreft, og selv bidra til å kurere endringer som kan utvikle seg til magekreft er: vitamin C, beta-karoten, (en forløper for vitamin A), alfa tokoferol (en slags vitamin E), indol-3-carbinol fra cruciferous grønnsaker, genistein fra soy.Breast Cancer: forekomsten av brystkreft kan senkes ved: Folsyre /folat, vitamin B-6 (pyridoksin), selen og vitamin D.Prostate Cancer: Disse stoffene kan bidra til å beskytte mot prostatakreft: Selen og Alfa-tokoferol (en slags vitamin E). En lang studie er i gang, men resultatene fra studien er ikke avgjørende yet.Bladder kreft: Sjansen for å bli blærekreft er muligens senket med alfa-tokoferol (en slags vitamin E) .Lung kreft: Stoffer som gir beskyttelse mot lungekreft er: isoflavoner fra soya. Indol-3-carbinol fra brokkoli og andre crusiferous grønnsaker, Genistein fra soya og eventuelt vitamin D.Results fra forskningsprosjekter antyder at kosttilskudd lagt til kosthold for å forebygge kreft bør inneholde mange arbeider stoffene stammer fra naturlige kilder, og at det ikke er lurt å bruke tunge doser av bare én substance.NUTRIENTS som kan ha motsatt EFFECTBeta-karoten og vitamin A tilskudd kan øke sjansen for tunge røykere for å få lungekreft og andre kreftformer som skyldes røyking, ifølge resultater fra epidemiologiske studier. Men disse vitaminene i maten ikke øke denne risikoen. Det er ikke klart hvilken effekt betakaroten har på lungekreft i kombinasjon med andre kosttilskudd eller ikke-røykere. Resultatene fra disse studiene er også controversial.Vitamin E tilskudd synes å beskytte mot kreft, men tung vitamin E mengder kan faktisk øke sjansen for å få hjerteproblemer og slag.
