Les dette i Hindi
En svært viktig medlem av vegetabilsk familie, grønnkål kommer vanligvis i to forskjellige former -. Friske grønne blader eller lilla blader. Bladene er glatt i tekstur og litt krøllet. Bruk den som en del av din salat eller legge den til din pizza. Her er de helsemessige fordelene forbundet med grønnkål.
Senker kolesterol
Daglig inntak av grønnkål juice kan bidra til lavere kolesterol, antyder en studie
[1]. Faktisk øker mengden av gode kolesterol (HDL) og reduserer det dårlige kolesterolet (LDL). Sammen med dette, kan grønnkål juice også redusere risikoen for koronar sykdom og fremme hjerte helse. Den fiberinnholdet i grønnkål hjelper også på å senke kolesterolet. Slik LDL eller dårlig kolesterol kan drepe deg.
Rik på mineraler og vitaminer
Kale er en utmerket kilde til vitamin C, kalium og magnesium. Optimale nivåer av kalium kan bidra til å kontrollere høyt blodtrykk og lavere risiko for hjertesykdommer
[2]. Magnesium, på den annen side bidrar til å forebygge hjertesykdom og diabetes
[3]. Her er flere helsemessige fordeler av magnesium. Kale inneholder også en god del av betacarotenes som blir omdannet til vitamin A i kroppen. Her er 5 grunner til at Vitamin A er sunt for deg.
Hjelper deg å miste vekt
Legge grønnsaker er den enkleste måten å gå ned i vekt på en sunn måte. En grønn grønnsak som du ikke bør gå glipp av er grønnkål. Kale er en rik kilde til kostfiber
[4] som ikke bare holde fordøyelsessystemet sunt, men også gi deg en følelse av metthet, og dermed hjelpe vekttap innsats.
Reduserer risikoen for kreft
den galle bindende egenskaper grønnkål fremmer utskillelse av giftige metabolitter fra kroppen og forbedrer syntesen av galle ved riktig kolesterol utnyttelse. Alt dette kollektivt forebygger kreft
[4]. Kale viser mye av potensialet i galle bindende og dermed kan bidra til å redusere risikoen for kreft. Kale er også rik på antioksidanter, som er svært nyttig i å holde kreft og andre sykdommer i sjakk
[5].
Forbedrer Vision
[6]
Folk som lider av dårlig visjon kan forbedre deres tilstand ved å legge grønnkål til kostholdet. Den lutein og zeaxanthin stede i grønnkål er gunstig for øye helse og også forhindre grå stær og makuladegenerasjon hos eldre. Den inneholder også vitamin A, som er flott for øye helse.
Hvordan bruke grønnkål
Kale er best spises rå eller forvellet form. Matlaging kan redusere sin næringsverdi. Du kan legge den til salater eller shakes og smoothies. Du kan også strø finhakket grønnkål på karriretter, dals, grønnsaker, raita eller på andre forberedelser. Kale juice kan hentes ut ved å blande grønnkål med litt vann og males til en fin pure. Du kan legge til mer vann og kalk og konsumere denne drinken for flere helsemessige fordeler.
For flere artikler om sykdommer og tilstander, besøk våre sykdommer og tilstander delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev. For sykdomsrelaterte spørsmål, kan du besøke vårt forum
Referanser:
Kim, S. Y., Sun, Y. O. O. N., Kwon, S. M., Park, K. S., . Lee-Kim, Y. C. (2008). Kale juice forbedrer koronarsykdom risikofaktorer i hyperkolesterolemi menn.
Biomedisinsk og miljøvitenskap
,
21 plakater (2), 91-97
D’Elia, L., Barba, G., Cappuccio, F. P., Strazzullo, P. (2011). Kalium inntak, hjerneslag og hjerte-og karsykdommer: en meta-analyse av prospektive studier.
Journal of American College of Cardiology
,
57 plakater (10), 1210-1219
Geiger, H., Wanner, C. (2012). Magnesium i sykdom.
Klinisk nyre journal
,
5 product: (Suppl 1), i25-I38
Kahlon, T. S., Chapman, M. H., Smith, G. E. (2007). In vitro binding av gallesyrer av spinat, grønnkål, rosenkål, brokkoli, sennep greener, grønn paprika, kål og kålen.
Food Chemistry
,
100 plakater (4), 1531-1536
Sikora, E., Bodziarczyk, I. (2012). Sammensetning og antioksidantaktivitet av grønnkål (Brassica oleracea L. var. Acephala) rå og kokt.
Acta Sci Pol Technol Aliment
,
11 plakater (3), 239-248
Mares-Perlman, J. A., Millen, A. E., Ficek, T. L., Hankinson, S. E. (2002). Den mengde bevis for å understøtte en beskyttende rolle for lutein og zeaxantin i å forsinke kronisk sykdom. Oversikt.
The Journal of Nutrition
,
132 plakater (3), 518S-524S.
