Les dette i hindi.
Lider av surhet etter et tungt måltid? Sliten og nettopp tilbake fra en lang dag i solen? Vel, før du nå for at flaske kald drikke, brus eller syrenøytraliserende, kan du prøve et glass chaas. En deilig, kjølig drikk laget av ostemasse og krydder som jeera, Kadi patta (karri blader), ingefær og salt, chaas eller kjernemelk er fullpakket med en rekke helsemessige fordeler. Her er ni grunner til at du bør drikke chaas eller kulturmelk hver dag.
# 1 Hjelper roe magen etter en krydret måltid
Laget med kaldt, vannet ned curd, er denne drinken perfekt å berolige mage. Som du drikker det kjølig melk har en tendens til å vaske ned krydder og beroliger en irritert mage fôr. Bortsett fra at tilsetning av krydder som pepper, jeera, Kadi patta og andre krydder til det lindrer magen av irritasjon forårsaket på grunn av krydret mat. Her er hvorfor spise Satvik mat er bra for helsen.
# 2 Vasker ned fett
Hadde et tungt måltid? Hvis du føler deg som en strandet hval eller har spist for mye drikk et lite glass kjølt chaas. Buttermilk er svært effektiv i å vaske ned fett, olje eller ghee som normalt strøk de indre veggene i spiserøret og magen. Bortsett fra dette, ingefær, pepper og andre krydder i chaas bidra til å forbedre fordøyelsen og dermed hindre raping.
# 3 Aids i fordøyelsen
Ginger, pepper og jeera kombinert fungere som en utmerket fordøyelses~~POS=TRUNC agent. De carminative egenskaper krydder kombinert med beroligende og forfriskende egenskaper melk forbedre fordøyelsen. Så, hvis du føler et anfall av fordøyelsesbesvær kommer på, prøv å drikke på noen chaas for umiddelbar lindring.
# 4 Et flott verktøy mot dehydrering
Det har salt, vann, ostemasse, og krydder – alt blandet for å lage en deilig drink. Pakket med elektrolytter og masse vann, chaas er det beste du kan gi kroppen din til å bekjempe dehydrering. Med solen som skinner deg ned i løpet av sommeren, investere i et glass chaas for noen sårt tiltrengte lettelse. Her er 9 tips for å unngå dehydrering i løpet av sommeren.
# 5 gir deg kalsium sans fettet
laktoseintolerante personer (de som ikke kan ha melk) går glipp av lasting opp på naturlig kalsium. Det er der chaas kommer til unnsetning. Buttermilk bidrar til å gi laktoseintolerante personer sin dose av kalsium uten å forårsake en negativ reaksjon. Men bortsett fra det, er det også en perfekt måte å få fikse av kalsium sans fettet som normalt finnes i melk – noe som gjør den perfekt for kostholdet ditt. Her er 9 grunner til at du bør spise kalsium rik mat.
# 6 Hindrer vitaminmangel
Melk og melkeprodukter er en god kilde til vitaminer som vitamin B-kompleks, proteiner og kalium. Vitamin B, spesielt riboflavin, er avgjørende for konvertering av mat til energi, sekresjon av hormoner og fordøyelse – noe som gjør chaas en viktig metode for å slå sykdommer som skyldes vitaminmangel
# 7 Reduserer høyt blodtrykk
.
En studie publisert i Journal of Nutrition {1} fant at melkefett globule membran (MFGM) funnet i kjernemelk er rik på unike bioaktive proteiner som har kolesterolsenkende, antiviral, antibakteriell og anticancer egenskaper. I denne studien fant forskerne at drikking butter betydelig redusert bloodpressure, hvis hadde på en daglig basis. Har du prøvd disse naturlige alternativer til å kontrollere høyt blodtrykk?
# 8 Bringer om en nedgang i kolesterol
Lider av høyt kolesterol og ønsker å senke det naturlig? Prøv å ha chaas. En studie publisert av det amerikanske National Institute of Health {2} funnet at komponenter i chaas eller kulturmelk er svært effektive i å holde kolesterolnivået i sjakk. Ifølge ayurveda utøvere drikke et høyt glass chaas en gang om dagen er bra for helsen din.
# 9 Bekjemper surhet
En potent verktøy for å bekjempe surhet, chaas har essensielle krydder som pepper og ingefær som hjelper slå den brennende følelsen du føler deg under et anfall av surhet. Videre de chaas kjøler magen og reduserer irritasjon i mageslimhinnen på grunn av sure oppstøt, og gir deg lindring fra ubehag. Bortsett fra dette, her er noen matvarer dos and don’ts du bør følge for å unngå surhet.
Lurer på hvordan du gjør chaas hjemme? Her er oppskriften –
Ingredienser:
• Frisk curd – et halvt glass • Kaldt vann – Ett glass • Salt – etter smak • Svart pepper (kali mirch) – to pods • Spisskummen frø (jeera) – 1 /4th av en teskje • Ginger (adrak) – ett-tommers stykke • Curry blader (kadi Patta) – to til tre blader • korianderblader (dhania Patta) – en liten haug av bladene bare • Grønn chili – en liten finhakket
Metode:
Ta pepper, jeera, kadi patta, dhania patta og en ingefær brikke i en morter og male dem godt. Nå tar curd i en bolle og lage en tykk pasta av det. Tilsett vann til det og blande det også slik at det danner en homogen løsning. Nå salt, og blandingen ble til oppløsningen. . Rør godt og server kald
Du kan også liker å lese:
10 hjem rettsmidler for surhet for rask lindring
Prøv Ajwain som et naturlig middel til! avlaste surhet
Et hjem bøte for surhet, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær – Himalayan svart salt eller Kala Namak
10 enkle endringer for å hindre surhet og hjerte brenne
For mer naturlig rettsmidler, sjekk ut vår naturlige rettsmidler delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev
Referanser:.
Conway, V., Couture, P., Gauthier, S., Pouliot, Y., Lamarche, B. (2014). Effekt av butter forbruk på blodtrykket i moderat hyperkolesterolemi menn og kvinner.
Ernæring
,
30 product: (1), 116-119.
Conway, V., Couture, P., Richard, C., Gauthier, SF, Pouliot, Y., Lamarche, B. (2013). Effekt av butter forbruk på plasmalipider og surrogatmarkører for kolesterol homeostase hos menn og kvinner.
Ernæring, metabolisme og hjerte- og karsykdommer
,
23 plakater (12), 1255-1262.
