«Jeg har nylig blitt fortalt at jeg er en av de millioner av amerikanere som vil bli rammet av Alzheimers sykdom,» Ronald Reagan, tidligere president i USA, kunngjorde i november 1994. «Jeg har tenkt å leve resten av årene Gud gir meg på denne jorden å gjøre de tingene jeg har alltid gjort, »erklærte han. «Dessverre, som Alzheimers sykdom utvikler seg, familien bærer ofte en tung byrde. Jeg skulle ønske det var noen måte jeg kunne avse Nancy fra denne smertefulle opplevelsen.»
I sitt budskap, Reagan oppsummerte tragedien Alzheimers sykdom (AD). De som lider av AD møte virkeligheten for å miste kontakten med sine gamle liv. Familie og venner er tvunget til å se en elsket en sakte bli offer for den fryktelige tilstand.
Forskere er ikke sikker på nøyaktig hva som er bak AD. Noen mistenker en bestemt gen – apolipoprotein E 4 allelet (Apo E4) – spiller en stor rolle i hjernens nedgang. Andre eksperter mener år med oksidativt stress også er i roten av problemet.
Uansett forårsaker Alzheimers sykdom angrep den delen av hjernen som styrer tale, tanker og hukommelse. Du gradvis mister makt til å minnes fortiden og muligheten til å utføre det daglige liv. AD vanligvis treffer rundt 65 år og eldre, og risikoen går opp hvert år etter det.
Gjennom denne mørke skyen, men det er en stråle av håp. Ifølge AD eksperter som Dr. Grace Petot, professor ved Case Western Reserve University, kan folk endre sin livsstil for å redusere sin risiko. Øk frukt og grønnsaker inntak for en start.
Fra hennes forskning, Petot oppdaget at mange AD lider spiste færre frukt og grønnsaker som voksne.
Science, hun antyder, også peker på en sammenheng mellom hjertesykdom og Alzheimers. Så spise et hjerte-sunt kosthold kan beskytte deg, også. Det betyr at mye av høy-fiber, fettfattig mat. Det er også en god idé å utøve både sinn og musklene. «Holde hjernen aktiv og kroppen aktiv,» Petot sier, «er gunstig på mange måter.»
Nutritional storfilmer som kjemper AD
Antioksidanter.
Takket være banebrytende forskning, eksperter håper nå AD kan en dag bli forhindret. Antioksidanter, de kraftige stoffer som avverge kreft og hjertesykdom, kan også beskytte hjernen mot frie radikaler. Antioksidanter ser ut til å bremse – og til og med reversere – minnet tap forårsaket av frie radikaler
Supplements vanligvis bare inneholde en antioksidant, så spiser et utvalg av frukt og grønnsaker for å få mest mulig nytte.. Frukt og grønnsaker er rike på mange antioksidanter – ikke bare betakaroten og vitamin C, men flavonoider, også. Flavonoider lage minnebesparende marvels av snacks som blåbær, jordbær og spinat.
B-vitaminer.
Du trenger også mat rik på B-vitaminer for å beskytte hjernen fra AD. Minst to studier viser Alzheimers lider har lavere nivåer av folat og B12 enn sine ikke-AD jevnaldrende. Lave B-vitaminnivåer, ifølge flere andre studier, ser ut til å føre til lavere score på IQ og hukommelsestester.
Vitamin B 12 hjelper kroppen å produsere signalstoffer, kjemikalier som hjelper bære meldinger mellom nervene og hjerne. En annen B-vitamin, tiamin, hjelper nervesignaler fra hjernen til forskjellige deler av kroppen din. Disse viktige oppgaver kan være grunnen til mangel på B-vitaminer kan påvirke hjernen din helse.
Å få mer folat i kostholdet ditt, prøv mørke bladgrønnsaker, brokkoli, rødbeter, bønner og okra. Kjøtt, egg og melkeprodukter er gode kilder til B12. For eldre voksne, som kan ha problemer med å absorbere B12, foreslår eksperter spise forsterkede frokostblandinger. Hvetekim, nøtter, vil bønner og ris gi deg full dags tilførsel av tiamin.
Omega-3 fettsyrer.
Se til havet for å finne hjelp mot Alzheimers. Fisk er den største kilden til omega-3 fettsyrer. Disse fettmolekylene beskytte mot hjertesykdom og betennelse og kan føre angrepet mot Alzheimers også. En av annonsens mulige årsaker er beta-amyloid plakk, klumper av protein som bygges opp i offerets hjerne. Eksperter mener beta amyloid kan være forbundet med betennelse i hjernens blodkar. Derfor er det fornuftig at anti-inflammatorisk omega-3 fettsyrer kan hjelpe.
Det er en god idé å spise så mye fisk som du kan netto. Eksperter anbefaler minst to porsjoner av laks, tunfisk, makrell, eller annet kaldt vann fisk per uke. For dere landkrabber som tror fisk er for fuglene, få omega-3 fra linfrø, valnøtter, og mørke grønne blader. Og mens du punch opp omega-3, begrense inntaket av omega-6 fettsyrer. De konkurrerer med omega-3 og kan føre til betennelse. Foods høy i omega-6 inkluderer stekt og rask mat, salatdressinger, og bakevarer.
