Følgende inneholder en oversikt over de vitaminer og mineraler som er nødvendig for en sunn kropp. A-vitamin er definert som en hvilken som helst av en gruppe av organiske stoffer som er essensielle i små mengder for å opprettholde normal metabolisme, og er funnet i små mengder i naturlige næringsmidler eller noen ganger blir produsert syntetisk. Mangler av vitaminer produsere spesifikke lidelser., En vitamin er både en organisk forbindelse (det inneholder karbon) og et viktig næringsstoff som kroppen ikke kan produsere nok av på egen hånd, så det må få små mengder fra maten.
Det er for tiden 13 anerkjente vitaminer
frisk frukt -.. Wikimedia
Vitamin A
en mangel på vitamin A kan føre til nattblindhet og keratomalacia, en øyesykdom som resulterer i en tørr hornhinne
Den brukes til å redusere komplikasjoner av sykdommer som malaria, HIV, meslinger og diaré hos barn med vitamin A-mangel.
kvinner bruker vitamin A for tunge menstrual perioder, premenstruelt syndrom (PMS), vaginale infeksjoner, gjær infeksjoner, klumpete bryster og rdquo; (Fibrocystic bryst sykdom), og for å forebygge brystkreft.
Menn bruker vitamin A for å heve sin sædkvalitet.
Vitamin A er også brukt for hudsykdommer, inkludert akne, eksem, psoriasis, forkjølelsessår, sår, brannsår, . og solbrenthet
Gode kilder til vitamin A er: lever, tran, gulrøtter, brokkoli, søtpotet, smør, grønnkål, spinat, gresskar, grønne grønnsaker, noen oster, egg, aprikos, cantaloupe melon, melk. Det kan også gjøres i et laboratorium
Vitaminer -. Wikimedia
Vitamin B1
Vitamin B1 er også calledThiamine. En mangel på vitamin B1 kan forårsake beriberi, som er preget av inflammatoriske eller degenerative forandringer i nervene, fordøyelsessystem, og hjerte
Gode kilder inkluderer:. Gjær, svinekjøtt, korn, solsikkefrø, brun ris, hele korn rug , asparges, grønnkål, blomkål, poteter, appelsiner, lever og egg.
Vitamin B2
Vitamin B2 er også kalt riboflavin. Det er preget av sår på munnen
Gode kilder inkluderer:.. Asparges, bananer, persimmons, okra, Chard, cottage cheese, melk, yoghurt, kjøtt, egg, fisk og grønne bønner
Vitamin B3
Vitamin B3 er også kalt niacin eller niacinamide. En mangel kan forårsake pellagra, som er en sykdom kjennetegnet ved dermatitt, gastrointestinale forstyrrelser og mentale forstyrrelser
gode kilder omfatter:. Lever, hjerte, nyre, kylling, storfekjøtt, fisk (tunfisk, laks), melk, egg, avocados , datoer, tomater, bladgrønnsaker, brokkoli, gulrøtter, søtpoteter, asparges, nøtter, hele korn, belgfrukter, sopp, og ølgjær.
Vitamin B6
Vitamin B6 er også kjent som pyridoksin, pyridoxamine, og pyridoksal . En mangel kan føre til anemi og perifer neuropati.
Gode kilder er: kjøtt, bananer, hele korn, grønnsaker og nøtter. Når melken tørkes det taper omtrent halvparten av dens B6. Frysing og hermetisering kan også redusere B6 innhold.
Vitamin B9
Vitamin B9 er også kjent som folsyre. En mangel er knyttet til fødselsskader.
Gode kilder er: bladgrønnsaker, belgfrukter, lever, bakegjær, noen forsterkede kornprodukter, solsikkefrø. Flere frukter har moderate mengder, som gjør øl
Bran Flakes -. Wikimedia
Vitamin B12
Vitamin B12 er også kjent som cyanokobalamin og hydroxycobalamin. En mangel kan føre til megaloblastisk anemi
Gode kilder inkluderer:. Fisk, skalldyr, kjøtt, fjærkre, egg, melk og melkeprodukter. Noen forsterkede frokostblandinger og soyaprodukter, samt forsterket ernæringsmessige gjær.
Vitamin C
kjemiske navnet for vitamin C er askorbinsyre. En mangel kan føre til megaloblastisk anemi
Gode kilder inkluderer:. Frukt og grønnsaker. Den Kakadu plomme og camu camu frukten har høyest vitamin C innholdet i alle matvarer. Leveren har også vitamin C.
Mandler – Wikimedia
Vitamin D Bedrifter Den kjemiske navn for vitamin D er ergocalciferol og kolekalsiferol. En mangel kan føre til rakitt eller osteomalasi, som begge fører til en oppmykning og svekkelse av bein.
Gode kilder er produsert i huden etter eksponering for ultrafiolett B lys fra solen eller kunstige kilder. Det er også funnet i fet fisk, egg, biff lever, og sopp.
Vitamin E Bedrifter Den kjemiske navn for Vitamin E er tokoferoler og tokotrienoler. Det hjelpemidler i blodsirkulasjon og beskyttelse mot frie radikaler.
Gode kilder er mandler, solsikkefrø, andre nøtter og tomater.
Vitamin K
De kjemiske navn for Vitamin K er phylloquinone og menaquinones. En mangel kan føre til blødning, som er unormal blodlevring
Gode kilder inkluderer:. Grønne grønnsaker, avokado, kiwi frukt. Persille inneholder mye vitamin K.
tillegg vitaminer, kan kroppen ikke produserer de uorganiske stoffer som finnes i matvarer som kalles mineraler. The Institute of Medicine foreskriver mengden av mineraler som er nødvendige for en sunn kropp
glass melk -. Wikimedia
Kalsium
Kroppen trenger kalsium for å bygge sterke bein og tenner. Kalsium spiller også en rolle i nerveoverføringer, muskelfunksjon (inkludert det av hjertet), og hormon. Voksne bør spise 1000 til 1200 milligram kalsium per dag.
Gode kilder til kalsium inkluderer meieriprodukter som melk og yoghurt og grønnsaker som grønnkål, brokkoli og kål.
Kalium
Kalium styrer den elektriske aktiviteten i hjertet ditt, noe som gjør det viktig å opprettholde en normal hjerterytme. Legemet må også kalium for å bygge proteiner, brytes ned og bruke karbohydrater, opprettholde pH-balansen i blodet og støtte normal vekst. Voksne bør forbruker 4700 milligram kalium per dag
Gode kilder til kalium er biff, fisk, kylling, honningmelon, poteter, tomater og lima bønner
Sodium
For mye natrium kan øke en .. S risiko for å utvikle høyt blodtrykk. Kroppen trenger natrium for å stimulere nerve og muskel funksjon, opprettholde riktig balanse av væske i cellene og støtte opptaket av andre næringsstoffer, inkludert klorid, aminosyrer og glukose. Kroppen krever bare 180 til 500 milligram natrium per dag, men det beløpet som trengs for å møte eller overgå normal sirkulerende næringsstoff verdier er 1500 milligram per dag. Personer over 51 eller med visse helsemessige forhold bør forbruker ikke mer enn tilstrekkelig inntak av 1500 milligram
Friske grønnsaker -. Wikimedia
Magnesium
Kroppen trenger magnesium for å støtte mer enn 300 biokjemiske reaksjoner. Magnesium støtter muskel og nerve funksjon, holder hjertet slå regelmessig, bygger sterke bein og øker immunitet. Voksne kvinner bør spise 310 til 320 milligram per dag, mens menn trenger 400 til 420 milligram per dag.
Gode kilder til magnesium er bønner, nøtter, hele korn og grønne grønnsaker.
Fosfor
Fosfor spiller en viktig rolle i å bygge sterke bein og tenner, produsere proteiner kroppen trenger og reparere celler. Voksne menn og kvinner bør konsumere 700 milligram fosfor per dag.
Gode kilder til fosfor er meieriprodukter, kjøtt og hele korn
klorid
klorid, eller natriumklorid, bedre kjent som bordsalt, balanserer væske i kroppen og spiller en viktig rolle i produksjonen av fordøyelses juice i magen. På grunn av det høye saltinnholdet i matvarer, de fleste møte daglige anbefalte inntaket av 1800 til 2300 milligram per dag.
Trace Minerals
spormineraler er de mineraler som kroppen bare trenger i små mengder. Kroppen bruker jern for å produsere hemoglobin og myoglobin, som er proteiner som frakter oksygen i kroppen din. Jod er nødvendig for produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner som regulerer nesten hver eneste celle i kroppen. Mangan regulerer blodsukkeret, øker absorpsjonen av kalsium og spiller en rolle i produksjonen av bindevev og ben. Krom øker virkningen av insulin slik at det er viktig i regulering av blodsukkeret. Fluor holder tennene sterk og sunn. Kroppen trenger også kobber, selen, mylobdenum og sink for å produsere enzymer viktige i ulike reaksjoner i hele kroppen. Product: [1] product: [2]
