Omega-3-rik diett kan beskytte aldrende hjerner, studie antyder Av Salynn Boyles
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i . søkeboksen
2 mai 2012 – Tidlig forskning tyder på at det å spise fet fisk, nøtter og andre matvarer rike på omega-3 fettsyrer kan bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom.
i en nylig publisert studie, viste forskerne at folk med dietter inneholdt mest omega-3 hadde lavest blod nivåer av et protein som kalles beta-amyloid.
beta-amyloid avleiringer er ofte funnet ved obduksjon i hjernen hos personer med Alzheimers sykdom. Flere studier tyder også på at høye blodverdier av proteinet kan forutsi Alzheimers sykdom før minne tap oppstår.
amyloid Alzheimers, og Omega-3
I den nye studien, eldre mennesker med ingen bevis for aldersrelatert hukommelsestap ble stilt spørsmål om mat de spiste å bestemme sitt inntak av viktige næringsstoffer som vitaminer B12, C, D og E, betakaroten og ulike fettsyrer.
Blod tester utført i gjennomsnitt ett år etter at kostholdsundersøkelsen viste at personer som spiste mest omega-3 fettsyrer hadde lavere beta-amyloid nivåer. Foreningen ble ikke sett med andre næringsstoffer.
Selv en liten økning i omega-3 fettsyrer over daglig gjennomsnitt var assosiert med menings lavere beta-amyloid nivåer, sier forsker Nikolaos Scarmeas, MD, av New Yorks Columbia university Medical Center
Det er to hovedtyper av kosttilskudd omega-3 fettsyrer:. alfa-linolensyre (ALA), rik på soyaolje, rapsolje, valnøtter og linfrø; og dokosaheksaensyre (DHA), som finnes i laks, sardiner, tunfisk og annen fet fisk.
«Dette legger til bevis for at kostholdet kan spille en rolle i [minne] nedgang,» Scarmeas WebMD. «Vi vet at omega-3 beskytter mot hjertesykdom. Nå er det fremstår som tyder på at det kan beskytte hjernen så vel som hjertet.»
Middelhavet Diet og hjernen helse
Undersøkelsen ble publisert i tidsskriftet
Neurology.
Tidligere forskning ved Scarmeas og kolleger også foreslått en sammenheng mellom omega-3-rik middelhavsdietten og beskyttelse mot Alzheimers sykdom.
middelhavs~~POS=TRUNC inneholder rikelig med frukt, grønnsaker, nøtter og fet fisk, men er lav i rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, smør og andre fete meieriprodukter.
i en 2010 studie med mer enn 2000 eldre mennesker med ingen bevis for minne nedgang, fant forskerne at de som dietter tettest fulgte Middel modellen var minst sannsynlig å utvikle Alzheimers sykdom over fire år med oppfølging.
