14 juni 2016 – Mennesker som spiser 3 porsjoner med wholegrains en dag kan ha en lavere risiko for å dø enn de som ekskluderer dem fra kostholdet, ifølge en studie
. funnene støtter offisielle britiske kosten retningslinjer som anbefaler inkludert mat som grovt og grovt brød, hel-hvete pasta, brun ris, fullkorn frokostblandinger og hel havre i vårt daglige kosthold.
wholegrains er rike på kostfiber, vitaminer og mineraler som hjelper folk holde seg frisk. Av den grunn har de vært på den «må spise» -listen i flere tiår. Imidlertid er forbruket antas å være lavere enn anbefalt nivå i USA og det meste av Vest-Europa
Lysbildefremvisning. Glorious wholegrains
Kreft og hjertesykdom
Tidligere studier har knyttet en mangel på kostfiber med type 2 diabetes, hjerte- og karsykdommer og visse typer kreft.
analysen i tidsskriftet Circulation anmeldt 14 studier, inkludert en i Storbritannia, som involverte 786,076 mennesker
de amerikanske forskerne fant at for hver 16g servering av wholegrains var det en:.
7% redusert risiko i total dødsfall
9% nedgang i dødsfall av hjerte- og karsykdommer
5% nedgang i kreftrelaterte dødsfall.
de fant også at dødelighet falt jo flere som wholegrains ble spist.
I en uttalelse, Dr Qi Sun fra Harvard TH Chan School of Public Health i Boston i USA som ledet studien, sier: «Basert på solid bevis fra denne meta-analyse og en rekke tidligere studier som samlet dokumenterer positive effekter av wholegrains, tror jeg helsepersonell bør enstemmig anbefaler fullkorn drivstofforbruk befolkningen generelt, samt for pasienter med visse sykdommer for å bidra til å oppnå bedre helse og kanskje redusere død. «
å gjøre en» enkel «endre
i en kommentar til studien i en mailet uttalelse, Victoria Taylor, senior kostholdsekspert ved British heart Foundation, sier: «. spise mer wholegrains er en enkel endring vi kan gjøre for å forbedre vårt kosthold og bidra til å redusere vår risiko for hjerte og sirkulasjons sykdom
» i motsetning til i USA, Storbritannia har ikke konkrete anbefalinger for antall porsjoner wholegrains vi bør spise hver dag, men vi har en anbefaling på hvor mye fiber vi bør spise. Wholegrains er en flott måte å øke nivået av fiber i våre dietter og i gjennomsnitt vårt inntak av fiber er ikke møte retningslinjer.
«Velge brun ris, hel-hvete pasta, grovt eller kornlager brød i stedet for hvit og bytte til fullkorn frokostblandinger som grøt er alle enkle måter å hjelpe oss opp vår fiber og fullkorn inntaket.»
