?
Gorging på fersken kan føre til ustabile blodsukkernivået og dermed diabetikere må holde et øye med inntaket av dette praktfulle sommer godbit. Moderat inntak av ferskener som en del av diabetes diett kan hjelpe til å stabilisere de forhøyede blodglukosenivåene hos diabetikere. Ta en titt på de ernæringsmessige egenskaper fersken å vite om de er gode for diabetikere eller ikke.
fersken og Karbohydrater
Karbohydrater øke produksjonen av glukose i blodet og dermed en trussel for diabetikere. Diabetikere trenger å holde en fane på deres karbohydratinntak for å unngå økning i de allerede turbulente blodsukkeret. Fersken som andre frukter er ikke bare en kilde for karbohydrater, men de er også pakket med en rekke vitaminer, fiber og antioksidanter. Legge fersken hos diabetikere kosthold er bra for helsen, men deres forbruk bør være moderat. Nevnt nedenfor er kalori teller og mengden karbohydrater i fersken:
En liten fersken Calories- 31, Karbohydrater – 7,5 gram
En stor fersken Kalorier 61, karbohydrater-15 gram
En kopp skiver av fersken Calories- 69, Karbohydrater – 16,2 gram
bilder Peaches og Fibre
Peaches er fullpakket med fiber som fungerer for å kontrollere blodsukkeret. Fibre i sukkerholdige frukter forsinker prosessen med sukker absorbsjon og reduserer den hastighet med hvilken glukose passerer til blodet for derved å forhindre økning i blodglukosenivået. Fiberinnholdet i fersken:
En liten fersken 1,2 gram
En stor fersken 1,4 gram
En kopp skiver av fersken 2,5 gram
Sugar i Peaches
tilsatt sukker i bearbeidet eller hermetisert mat er mye mer skadelig enn naturlig sukker av fersken. Diabetikere kan spise moderat mengde frisk fersken, men må holde seg borte fra hermetisert og frosne varianter av fersken. De inneholder tilsatt sukker og andre konserveringsmidler. En kopp servering av hermetisert fersken tilsvarer 160 kalorier og 32.55 gram sukker
Les også:. Sikreste Foods for diabetikere
Peaches på glykemisk indeks
Den matvarer som er høyere på GI øke blodsukkeret raskere enn de som har lavere glykemisk rang. Avhengig av størrelsen av frukten, fersken rangerer mellom 28-56 på glykemisk indeks derav, et sunt valg for diabetikere.
Anbefalt mengde Peaches for diabetikere
Ifølge National Diabetes Information Clearinghouse, lav vekt og kvinner, som er diabetikere og moderat deltar i øvelsen kan ha to porsjoner av fersken i døgnet. Diabetikere, som er overvektige krever tre porsjoner med fersken i døgnet. Overvektige menn, som er diabetiker så vel som fysisk inaktive, krever tre fersken porsjoner om dagen. Fysisk aktive menn med en passende kroppsvekt kan ta fire porsjoner av fersken en dag
Peaches inneholder vitamin A, B C, kalsium, jern, fosfor og kalium. Annet enn diabetes, fersken hjelpemiddel i behandlingen av nerveproblemer, anemi, astma, urinveisinfeksjon, nyrestein, forstoppelse, mageproblemer, høyt blodtrykk og problemer med fordøyelsen.
