Les dette i Hindi
Jern og kalsium mangler har blitt svært vanlig i dag, noe som gir opphav til en rekke forhold som anemi, svake bein, tretthet, osteoporose etc. Selv om en diett rik på matvarer som inneholder jern og kalsium kan forebygge disse sykdommene, spise disse matvarene en gang i blant er ikke nok, og folk flest tyr til kosttilskudd.
Absorpsjon av jern
Jern absorberes i tolvfingertarmen (et segment i tynntarmen), hvorfra det transporteres til blodet ved celler som kalles enterocyttene. Imidlertid er ikke fullstendig jerninnholdet i maten vi spiser absorbert og dette resulterer i jernmangel. En annen viktig årsak til jernmangel er mangelen på nok jern i kostholdet. Tappe jernnivåer i kroppen ofte føre til anemi, som er preget av trøtthet, muskelkramper, blek hud, sår munn etc. Iron kosttilskudd vanligvis bidra til å bekjempe denne mangel, men det er ulike faktorer som bidrar til absorpsjon sin.
kalsium forstyrrelser
En slik faktor er kalsium. Kalsium mangel er også svært vanlig og dens tegn er hyppige brudd, benskjørhet, tretthet etc. Men kalsiumtilskudd er tilgjengelig over disk, og mange mennesker selvmedisinering uten å konsultere lege. Kalsium forstyrrer opptaket av jern, men den eksakte mekanismen som det hemmer jern absorpsjon i tarmen er imidlertid ikke kjent. [1]
Hvordan øke jern absorpsjon
Mens leger forejerntilskudd de også foreskrive vitamin C sammen med den. Vitamin C øker opptaket av jern i kroppen ved å hindre omdannelse av jern til uoppløselige og ikke-absorberbar jernforbindelser. Vitamin C konverterer også jern i en jern form, som er den formen som kreves for sin absorpsjon inn i cellene. [2]
Hva gjør du hvis du er både jern og kalsium mangelfull?
Dr Ratam Kumar Vaish, Direktøren Astha Multi Tema Center, sa at jerntilskudd ikke bør spises med mat. De skal enten være konsumert en time før måltider eller 2 timer etter måltidet. Han nevnte også at kalsiumtilskudd bør spises på en fast tid. Hvis du bestemmer deg for å spise dem i morgen etter frokost, spise dem på samme tid neste dag og så videre
Du kan gjerne lese.
5 matvarer du bør unngå hvis du har anemi
5 tegn på kalsiummangel du bør vite om
10 naturlige kilder til vitamin C
for flere artikler om kalsiumtilskudd, klikk her for daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev
Referanser:.
1. Cook JD, Dassenko SA, Whittaker P. Kalsium tilskudd: effekt på jern absorpsjon. Am J Clin Nutr. 1991 Jan; 53 (1): 106-11. PubMed PMID: 1984334.2.Hallberg L, Brune M, Rossander L. Rollen av vitamin C i jern absorpsjon. Int J Vitam Nutr Res Suppl. 1989; 30: 103-8. PubMed PMID: 2507689.
