Spørsmål Book Hei, jeg ble innlagt på sykehus for 5 år siden, og de fortalte meg at jeg hadde cøliaki. De fortalte meg å unngå gluten som jeg har gjort i USA. Jeg hadde vært på Prednizone og nå for de siste 3 år er jeg på Metheltrexate. Jeg er i Sverige og synes jeg kan ikke unngå å spise gluten, så jeg har spist det som satt foran meg som brød, kaker osv fordi jeg ikke ønsker å fornærme vertskapet. Jeg har gjort dette for en måned med ingen symptomer i det hele tatt. Tror du ikke jeg er allergisk mot gluten eller er det å bygge opp for et angrep eller er Metheltrexate holde ting under kontroll eller er europeisk gluten forskjellig fra amerikansk gluten?
Svar
Hi Don – hvis du har cøliaki kan du bokstavelig talt dø hvis fortsetter spise gluten. Bare fordi du er asymptomatiske betyr ikke at det ikke er alvorlig, blir taus skader på organer i hele kroppen. Gluten er gluten, det samme i USA, Europa og hele verden.
Du kan ikke spise gluten, punktum. Dine venner og familie kan ikke bli fornærmet av dette. Din helse og liv avhenger av det. Vennligst finne en cøliaki støttegruppe i Sverige – det er online ressurser her https://celiac.org/
Det er generell info om cøliaki her https://www.helpforibs.com/footer/celiac.asp
Celiac er en genetisk, auto-immune lidelse som ikke har noen kur. Du må unngå alle gluten for resten av livet. Folk som elsker og bryr seg om deg, må støtte deg i dette, eller de kan ikke være en del av livet ditt.
Best, etter Heather
