Credit:? Www.sxc.hu lager bilder hvete eller gluten allergi
Er du allergisk, En matallergi kan være en farlig tilstand?. Hvis kroppen din er allergisk mot hvete, oppfatter immunsystemet hvete som en trussel. Kroppen din vil da sende antistoffer som kalles histaminer som et middel for å håndtere trusselen. Hvis kroppen din er allergisk mot en mat som hvete eller gluten, vil en liten mengde av stoffet gi en allergisk reaksjon.
Hvis du har en allergisk reaksjon på hvete eller gluten du vil ha ett eller flere symptomer ganske raskt. Disse symptomene er utslett, pustevansker, ubehag i magen, diaré, tretthet og et fall i blodtrykket. En person som har en alvorlig reaksjon på hvete eller gluten kan også dø hvis han eller hun ikke får umiddelbar medisinsk hjelp.
Hvete eller gluten intoleranse
Er du intolerant?
Største forskjellen i hvete intoleranse og hvete allergi er at hvete intoleranse symptomene vanligvis kommer på over en periode. Gluten intolerante mennesker kan reagere på enten en liten mengde gluten eller det kan ta en stor mengde gluten over tid for å starte symptomer.
Noen av symptomene på hvete eller gluten intoleranse er kløende hud, ubehag i magen, diaré, gass, tretthet, oppblåsthet og dårlig absorpsjon av mat. Muskel og leddsmerter er ofte et symptom på gluten intoleranse også. Noen mennesker, spesielt barn, har mistrivsel og ADHD symptomer hvis de ikke kan tolerere gluten. I tilfelle av gluten intoleranse, tarmene er ikke i stand til å fordøye og absorbere næringsmidler som inneholder gluten. Hvis du er gluten intolerante kroppen din har en vanskelig tid å absorbere næringsstoffer gjennom tarmen og mat beveger seg veldig sakte gjennom fordøyelsessystemet.
Diagnostisering hvete eller gluten allergi eller intoleranse
Hvis du mistenker gluten intoleranse eller allergi, en av de beste måtene å hjelpe legen foreta en diagnose er å holde en food journal. Listen alt du har spist, selv om du bare hadde en liten smak av en bestemt mat. Deretter logger måten du følte etter å ha spist. Hvis du rutinemessig har symptomer etter mat som inneholder hvete eller gluten du vet at du kan ha et problem. Men ikke slutte å spise gluten før etter rådføre deg med lege. Han eller hun trenger for å se reaksjonen du har å hvete eller gluten i stand til å stille en diagnose. Uansett om du er allergisk mot hvete eller gluten intolerante du vil trenge en lege omsorg og råd til å føle seg bedre.
Behandlinger av hvete allergi eller gluten intoleranse alle kreve pasienten for å fjerne hvete eller gluten fra kostholdet. Hvis du er gluten intolerant, vil du også trenger å fjerne rug, bygg, havre, mange bearbeidet mat, øl og noen kosttilskudd fra kosten, så vel. Gluten er skjult i mange av de produktene vi forbruker, så les ingrediens etikettene nøye.
