04.02.2011 – Å spise sammen på familiens måltider kan være spesielt gunstig for de 1,1 millioner barn med astma i Storbritannia, En ny studie tyder på barn med astma som tilbringer kvalitetstid med. deres familier ved å spise sammen er sunnere enn de som spiser alene, mens du ser på TV, eller mens andre er opptatt chatter eller texting på mobiltelefoner.
Ett UK astma veldedighet sa at å redusere stressnivået kan være en underliggende årsak bak funnene.
Tidligere studier har allerede vist at familiens måltider kan forbedre trivsel for barn og ungdom og gjøre dem mindre sannsynlighet for å engasjere seg i usunn atferd som rusmisbruk eller spiseforstyrrelser. Imidlertid tyder denne studien å spise sammen er også direkte relatert til helse hos barn med kroniske sykdommer som astma.
Forskere fant den avgjørende faktoren knyttet til barns helse var ikke maten, men kvaliteten på sosiale interaksjoner under familiens måltider. Spesielt barn med astma i familier som skrudde av TV og andre elektroniske enheter og engasjert i samtale mens du spiser sammen hadde bedre lungefunksjon, mindre alvorlige astmasymptomer og en bedre livskvalitet.
«Selv om måltidene varte i gjennomsnitt bare 18 minutter, fant vi signifikante sammenhenger mellom tid brukt i bestemte former for måltids interaksjoner og barns helse variabler, «skriver forsker professor Barbara Fiese fra University of Illinois, Urbana-Champaign, og kolleger i tidsskriftet Child Development.
«Når familiemedlemmer var mer engasjert med hverandre og vist interesse for daglige hendelser i løpet av sine måltids samtaler, barneastmasymptomer ble mindre sannsynlighet for å være alvorlig og etterlevelse av medisinsk diett var trolig bli større,» skriver de . «Når måltidene ble preget av flere distraksjoner, astmasymptomer var mer uttalt.»
Familie måltider og helse
Studien rapporterte om 200 barn med astma i alderen fem og 12 som hadde vedvarende astma. Forskere filmet familien måltid og observert hvordan familiemedlemmer samhandlet.
De fant familiens måltider varte i gjennomsnitt 18,7 minutter med en rekkevidde på 8,3 til 46,3 minutter. Hovedtyngden av interaksjoner ble delt mellom noen form for aktivitet som å få opp og tilbake til bordet, snakker i telefonen eller ser på TV, eller kommunikasjon om personlige hendelser.
Resultatene viste barn med astma i familier som tilbrakte mer tid på kommunikasjon, spesielt positiv kommunikasjon, mens de spiser sammen var mer sannsynlig å følge barnets medisinering diett samt ha bedre astmakontroll enn de som er engasjert i mye aktivitet og kritisk kommunikasjon.
«It kan være at måltidene samtaler råd til en mulighet til å observere tungpustethet, hoste, og for å sjekke inn på om barnet har tatt hans eller hennes medisiner den dagen, »skriver forskerne. «Disse korte møtene kan ha langsiktige konsekvenser for barnets helse.»
Stress
Leanne Metcalf beskrev forskningsdirektør for Asthma UK forskningen som «svært interessant». Metcalf antydet at andre enn å observere barnets symptomer og konsentrere seg om sine medisiner faktorer kan komme inn i bildet. «69% av personer med astma fortelle oss at stress er en utløser for dem,» Metcalf sa i en mailet uttalelse. «Reduksjon av disse stressnivå gjennom sosialt samspill og hjelpe barn til å føle at de er lykkelige og en del av et støttende miljø kunne tenkes å bidra til å forbedre sine astmasymptomer.»
Hun la til: «Mens denne forskningen er oppmuntrende, barn med astma bør fortsette å ta sine medisiner regelmessig for å holde sin astma under god kontroll «.
