Folk som har høyest inntak av vitamin K2, ikke vitamin K1, kan betydelig redusere deres risiko for kreft og kreftdødelighet, ifølge resultater fra den europeiske Prospective Investigation inn Cancer and Nutrition (EPIC ) studie.
etter å ha analysert data fra over 24 000 deltakere som ble fulgt i over 10 år, de som hadde høyest inntak av vitamin K2 var 14 prosent mindre sannsynlighet for å utvikle kreft og 28 prosent mindre sannsynlighet for å dø av kreft sammenlignet med de med lavest inntak.
en separat studie av forskere ved Mayo Clinic avslørte også imponerende anti-kreft effekt fra vitamin K. de med høyest kosttilskudd vitamin K inntak hadde en 45 prosent lavere risiko for å utvikle . non-Hodgkin lymfom, en kreft i immunsystemet, enn de med lavest
Dr. Mercola kommentarer:
Vitamin K er noen ganger referert til som glemt vitamin fordi det er ofte overskygget av mer kjente næringsstoffer. Imidlertid er vitamin K ikke bare viktig for mange kroppsfunksjoner, det tilbyr også en imponerende rekke fordeler, ikke minst som er å redusere risikoen for kreft.
Disse to nye studier, hvorav den første er koblet vitamin K2 med nesten 30 prosent reduksjon i risikoen for kreftdødelighet og en 14 prosent redusert risiko for kreft helt, legge til et voksende arsenal av forskning fremhever vitamin K s kreft-bekjempelse potensial
vitamin K.: din alliert i kampen mot kreft
vitamin K fremstår som en mektig aktør i kreftforebygging, og det kan fort slutte rekkene av vitamin D for sin helse-boosting potensial.
Nå nylig , Mayo Clinic studien nevnt ovenfor fant en massiv 45 prosent lavere risiko for Non-Hodgkin lymfom blant folk med de høyeste kosten intakes – og foreningen holdt sant selv etter regnskap for andre kreft påvirkere som røyking, alkoholbruk, overvekt, og spise mange matvarer som inneholder mye antioksidanter.
vitamin K har også blitt funnet nyttig i kampen mot andre kreftformer, inkludert lever, tykktarm, mage, nasopharynx, og muntlig kreft, og noen studier har også antydet vitamin K kan brukes terapeutisk i behandlingen av pasienter med lungekreft, leverkreft og leukemi.
en 2008 studie av European Prospective Investigation inn Cancer and Nutrition (EPIC) fant også at økt inntak av vitamin K2 kan redusere risikoen for prostatakreft med 35 prosent.
Interessant, de potensielle fordelene av vitamin K2 var mest uttalt for
avansert
prostatakreft.
Er du mangelfull i dette viktige vitamin ?
Mange i både USA og Storbritannia ikke får tid anbefalte inntak, som trolig allerede er for lavt til å begynne med. Faktisk, i henhold til hva vi spiser i Amerika nhanes 2001 2002, bare én av fire amerikanere møter de anbefalte nivåene av kosttilskudd vitamin K.
Videre Institute of Medicine s anbefalt daglig inntak på 120 mikrogram for menn og 90 for kvinner er basert på nivåer som vil sikre tilstrekkelig blod koagulasjon. Men vitamin K er viktig for mer enn bare blodpropp; det påvirker helsen til bein, arterier og immunsystemet også.
Vel, nye forskning, inkludert triage teori fra Joyce McCann, PhD og Bruce Ames, PhD, tyder på at disse andre ikke-clotting funksjoner som er avhengige av vitamin K kan trenge høyere nivå enn i dag anbefales.
Selv om den eksakte doseringen er ennå ikke bestemt, en vitamin K ekspert, Dr. Cees Vermeer, anbefaler mellom 45 mcg og 185 mcg daglig for voksne. Du må bruke forsiktighet på høyere doser hvis du tar antikoagulantia, men hvis du er generelt sunt og ikke på disse typer medisiner, foreslår jeg at minst 100 mcg av vitamin K2 daglig.
Hvilken type Vitamin K er Best?
Det er tre typer av vitamin K. vitamin K1, eller phylloquinone, finnes naturlig i planter og vitamin K2, også kalt menaquinone, er laget av bakterier som linje din mage-tarmkanalen. Vitamin K3, eller menadione, er en syntetisk form som er menneskeskapt, og som jeg ikke anbefaler.
Du bør bestrebe seg på å inkludere både vitamin K1 og vitamin K2 i kostholdet ditt.
K1 finnes i mørkegrønne bladgrønnsaker, og utgjør om lag 90 prosent av vitamin K i en typisk vestlig kosthold. Tabellen nedenfor viser noen vegetabilske kilder til K1 at du bør vurdere å spise ofte:
FoodVitamin K * Havard 440Spinach380Salad Greens315Kale 270Broccoli180Brussels Sprouts177
Den beste naturlige kilde for vitamin K2 er avledet fra en gammel japansk mat kalt natto. Natto er laget av fermenterte soyabønner og betydelige mengder av vitamin K2 blir produsert under gjæringsprosessen.
Selv om natto ville være det høyeste kilden, andre fermenterte matvarer som ost blir også lastet med den. Hvis du finner deg selv ikke konsumere nok fermentert mat, vil du sikkert ønske å vurdere å ta et supplement, etter FoodVitamin K * Cabbage145Olive Oil55Asparagus60Okra40Green Beans33Lentils22
spesielt hvis du har osteoporose. Vitamin K2 er trolig en av de minst verdsatt kosttilskudd for å gjenvinne bentetthet
Det . Er viktig å merke seg at vitamin K er et fettløselig vitamin. Dette betyr at for kroppen å absorbere den effektivt, må du spise litt fett sammen med det.
Så vennligst gjør et poeng å øke inntaket av vitamin-K rik mat, inkludert gjæret varianter. Gitt all ny forskning kommer inn, slik at kroppen din har tilstrekkelig nivå av vitamin K er for viktig til å passere.
