å forbedre effekten av behandling for skjoldbruskkjertelkreft, må pasienten til å begrense mengden av jod i kostholdet sitt. En lav-jod kosthold bør ikke startes uten å konsultere lege. Lær om de elementene som skal innarbeides og unngått, her.
Thyroid Kreft og kosthold
Mens kjemper skjoldbruskkjertelkreft, må en pasient holde seg til en lav-jod kosthold. En av de beste behandlinger av skjoldbruskkjertelkreft er å frata skjoldbruskkjertelen av jod. Inntak av lav-jod diett etterfølges av injeksjon av radioaktivt jod, hvor cellene i skjoldbruskkjertelen absorbere og drepe kreftcellene.
Forbudt Low-Jod Foods
din onkolog vil fortelle deg riktig tidspunkt å begynne en lav-jod kosthold. I de fleste tilfeller er det ikke fulgt i mer enn to uker. I løpet av denne perioden, forbruk av elementer, for eksempel salt tilsatt jod, sjømat, agar-agar (et tilsetningsstoff som brukes i iskrem og hermetisert fisk), alginat (fortykningsmiddel som brukes i melkedrikkevarer og fløte), karragenan, eggeplommer, kommersielle brød , fisk, soyabønner, bønner, rødt fargestoff (hermetisert frukt og grønnsaker inneholder det) og jod-holdige vitaminer må unngås. Mange av disse er vanlige tilsetningsstoffer og er nevnt på etikettene på matvarer. Les etikettene nøye hvis du ønsker å følge en lav-jod kosthold.
Begrenset Low-Jod Foods
Forbruk av noen elementer som er nevnt ovenfor må unngås helt, men du kan konsumere litt jod som inneholder elementer. Men husk at du bør avstå fra å spise disse elementene i brutto mengder. Thyroid kreftpasient får lov til å spise fem unser kjøtt per dag, og fire porsjoner med korn (inkludert pasta, brød og korn).
Mat som kan inkluderes
gjerne innlemme frisk frukt og grønnsaker (unntatt spinat) i lav-jod kosthold. Ifølge University of Pennsylvania, ferske poteter uten hud, liten mengde hjemmelaget ris (ikke fra en pakket mix), pasta uten tilsatt salt eller egg, puffet ris, varme frokostblandinger, for eksempel havregryn uten tilsatt salt, kan innlemmes . 1-2 brødskiver med ikke mer enn 20 mg av totalt natrium innhold kan også bli fortært.
drikke
Pasienter med lav-jod kosthold kan drikke kaffe, te, kullsyreholdige drikker, saft og vann, men drikker som inneholder rødt fargestoff, slik som hermetisk frukt, juice og hermetisert melkerelaterte drikker bør unngås. Det er bedre å drikke ikke-kremet kaffe.
Bivirkninger av jod DietIf en pasient av skjoldbruskkjertelkreft holder mat som inneholder jod, er han sannsynligvis vil oppleve:
kvalme
munntørrhet
halsen ømhet
endringer i hvordan mat smaker.
Disse bivirkningene er kortsiktig og løse når pasienten begynner å følge lav-jod diett plan.
