gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) handler om tap av balansen i fordøyelses miljøet på grunn av overflødig syre produksjon som gir en brennende følelse i magen, fordøyelseskanalen og noen ganger opp i spiserøret. Så, mens lider av surhet hvis du spiser mat som allerede er syrlig i naturen så tilstanden er bundet til å bli verre. I stedet, hvis du gjøre smarte matvalg og inkluderer alkaliske matvarer i kostholdet ditt, vil fordøyelses miljø stabil, redusere sure burps og følelse av hjerte brenne. Her er topp 5 matvarer som er sannsynlig å gi deg surhet:
1. Junk food:
Fried, junk matvarer som er lastet med smør, majones, fløte og ost er den viktigste årsaken til hjerte brenne og acid reflux. Fet og buttery stekt mat forbli i magen lengre enn andre matvarer, hovedsakelig fordi de mangler fiber. Som et resultat av magesekken produserer mer mengde syre enn den vanligvis gjør, forårsaker surhet. Også trykket på esophageal sphincter synes å øke og gjøre halsbrann mer sannsynlig
2. Krydder:.
Krydder er ingen tvil ment å legge smak til indisk mat, men for mye av krydder kan være et problem hvis du « re lider av surhet. Krydder kan påvirke nivåene av syrene i noen få personer. Hvis krydder er halsbrann trigger, så du bør holde deg unna dem.
3. Koffein inneholder matvarer:
te, kaffe, sjokolade, cola, brus osv er noen koffeinholdige matvarer som utløser surhet. Koblingen mellom koffein inneholder matvarer og GERD er mangelfulle, og det er ingen definitive bevis som tyder på at kaffe eller koffeinholdige matvarer indusere forandringer i gastrisk pH og forårsake acid reflux. Men eliminere eller redusere inntaket av koffeinholdige produkter fra kostholdet er fortsatt anbefalt til pasienter som førstelinjebehandling av GERD. Siden triggere for surhet kan variere fra person til person, hvis du finner ut at kaffe eller te er verre din surhet du bør slutte å ta den.
4. Tomater:
tomater og sauser inneholder dem kan være en viktig årsak til halsbrann for noen. Mens tomater er pakket med næringsstoffer og er meget sunn, de er sure av natur. Dette kan opprørt magen, forårsaker acid reflux, som du fordøye måltidet. Siden du ikke kan helt unngå å spise tomater, kok dem med basisk mat som rå spinat (palak), Bukkehornkløver (Methi), sopp, poteter, reddik etc å balansere sin syrlig effekt i måltidet.
5. Alkohol:
Mens alkohol kan føre til mye dypere problemer, er surhet sikkert en av de første dårlige helseeffekt som kan oppstå med den. Flere studier viser en sammenheng mellom alkoholmisbruk og surhet. Forsker mener at alkohol kan føre til direkte skade på mageslimhinnen og slappe av esophageal lukkemuskelen som hindrer oppføring av syre i spiserøret.
Les mer om årsaker, symptomer, diagnostikk og behandling av surhet.
Referanser:
pyrosis, ikke-kardiale brystsmerter ADAM Medical Encyclopedia (www.ncbi.nlm.nih.gov)
surhet Cook Book av Tarla Dalal
Du kan også liker å lese:
Galleri – 10 hjem rettsmidler for surhet som virkelig fungerer!
surhet: En årsak til halsbrann
Antacida – hvorfor tar dem svært ofte er ikke bra for deg
10 enkle endringer for å hindre surhet og hjerte brenne
alkalisk diett – hvorfor er det bra for helsen
for flere artikler om surhet besøke vår surhet
. Følg oss på Facebook og Selge
for de siste oppdateringene! For daglige gratis helse tips, meld deg på vår
nyhetsbrev
. Og for å bli med i diskusjoner om helse emner av ditt valg, kan du besøke vår
forum
.
