We alle har hørt om designermote, designer klokker, eller designer vesker. Men, har du hørt om designer egg? Når du shoppe rundt supermarkeder, vil du sannsynligvis kommet over egg merket med etiketter som «Omega 3», «Lav Kolesterol», «Organisk selen», «Beta-karoten», og mer. De har også koste veldig mye mer enn de vanlige egg. Kanskje det er derfor de er betegnet som «designer egg» .Disse Designer egg er ikke noe nytt i det hele tatt. De har vært i markedet siden tidlig på 1990-tallet, og de er allerede en blomstrende virksomhet i Vesten. A 2004 Associated Press rapport fra Loa Angeles indikerte at designer egg utgjør nesten fem prosent av den amerikanske $ 3000000000 egg markedet i United States.They er ingen andre enn de som produseres ved å mate egg-legging høner med en spesiell diett rik på visse vitaminer og andre næringsstoffer. Den spesielle kosthold inneholder vanligvis tare, linfrø, rapsolje og ringblomst ekstrakt. Ulike kategorier av designer egg tjene ulike formål. For eksempel, «Omega-3» egg er hevdet å være sunt for hjertet, og «gulrot» egg er høy i luteins, som spiller en rolle i å forebygge øyesykdom. Men hvis du spør folk som hadde konsumert dem, vil de fortelle deg at når cracking dem åpne, kan man sjelden fortelle forskjellen mellom disse designer egg og vanlige egg. Så, hvorfor det er et økende antall mennesker som er villige til å betale en så høy pris for disse eggene? Svaret er at disse designer egg er sunnere enn vanlig eggs.A studien involverte 16 friske menn som fikk en flytende omega-3-forsterkede egg frokost for 21 dager, rapporterte at deres blod triglyseridnivåer falt med et gjennomsnitt på 32 prosent. Dette betyr også at deres risiko for å få hjertesykdom ble også sterkt redusert. Resultatene ble publisert i 2006 i Canada Food Research International Journal.Nevertheless, innebærer ikke dette at folk kan spise så mange av disse designer egg som de vil fordi folk fortsatt trenger å holde styr på sitt eget kolesterol. Husk dette: høyt kolesterolnivå er en av mange risikofaktorer for hjerte disease.The anbefalte inntaket av kolesterol er mindre enn 300 mg daglig. Som ett egg inneholder ca 210 mg kolesterol, er det fornuftig at man ikke skal ta mer enn 4 eggeplommer i uken. Selv befestede egg eller lavt kolesterol egg er sunnere alternativer, de fortsatt inneholder 110 mg til 170 mg kolesterol per egg.
Hva er designer Egg knyttet til hjertesykdom?
