PRINT Du kan også LikeSpring grønnsakssuppe med Scallion og Dill-flekket Matzo Balls0
48Mediterranean Chicken Stew0
140Slow Kjøkken Chicken Noodle Soup5
970Turkey Minestrone0
33
( gjør 12 porsjoner) 2medium squash, ca 2 pounds (960 g) each3medium Granny Smith apples2large fedd hvitløk, peeledsalt (valgfritt) og nymalte pepper4cups (960 ml) fettfri, ingen-salt-lagt hermetisert kylling broth2teaspoons (10 ml) friske timianblader eller 1/2 teskje (2,5 ml) knust tørket
Forvarm ovnen til 425 ° F (220 ° C), Gass Mark 7. Linje en stor stekeplate med bakepapir.
Skjær squash i to på langs ; øse ut og kast frøene. Skrell og kjerne 2 epler. Halvert. Plasser hulrom side ned på pergament papir sammen med hvitløken.
Sesong innsiden av squash med salt (hvis du bruker) og pepper. Plasser kuttet side ned på bakeplate. Roast inntil squash er øm når gjennomboret med en gaffel, ca 40 minutter. Fjern fra ovnen og la den avkjøles nok til å håndtere.
Skrell squash og arbeider i grupper etter behov, puré squash kjøtt, stekt epler, og stekt hvitløk. Mos til en jevn røre. Overfør squash blandingen til en stor tung gryte. Visp i kyllingbuljong og timian. Sakte varme over middels lav varme til dampende og varmt under omrøring.
Mens suppe er oppvarming, skjære resterende eple i to og fjern kjernen. Skjær 12 svært tynne epleskiver (har du ca 1/2 eple igjen å bruke som en snack eller et annet måltid).
øse varm suppe til 12 oppvarmede suppeterrin eller individuelle boller. Float epleskiver på toppen og server.
Per porsjon:
77 kalorier (2% kalorier fra fett), 2 g protein, spore totalt fett (0 mettet fett), 19 g karbohydrater, 5 g kostfiber, 0 kolesterol, 19 mg natrium
Diabetes børser:
1 1/2 karbohydrat (1 brød /stivelse, en grønnsak)
Relaterte kategorier
suppe, lapskaus, og Chili Du kan også LikeSpring grønnsakssuppe med Scallion og Dill -Flecked Matzo Balls0
48Mediterranean Chicken Stew0
140Slow Kjøkken Chicken Noodle Soup5
970Turkey Minestrone0
33
