4. mars 2015 – Kaffe-elskere kan ha en ekstra insentiv til å helle seg en annen cup, som forskere rapporterer at å drikke moderate mengder kaffe kan redusere risikoen for hjerteinfarkt
effekten av kaffe på helse har dukket opp i en rekke studier, både på godt og vondt.
i det siste har det vært forbundet med økt insulinfølsomhet og redusert risiko for å utvikle type 2 diabetes. Men det har også vært knyttet til økt kolesterol og høyere blodtrykk.
Kaffedrikkere i Korea
Nå er en studie av 25,138 unge voksne i Sør-Korea med ingen historie med hjertesykdom funnet ut at, . sammenlignet med ikke-kaffedrikkere, de som drakk tre til fem kopper kaffe hver dag hadde en lavere risiko for kalsium innskudd i sine koronararteriene
koronar~~POS=TRUNC kalsium (CAC) er en tidlig indikator på koronar aterosklerose – en potensielt alvorlig tilstand der blodårene blir tilstoppet med plaketter, forårsaker dem til å stivne og smale, som fører til blodpropper som kan utløse et hjerteinfarkt eller hjerneslag.
screeningtester
Alle deltakerne, som hadde deltatt på obligatorisk helse screening, fylt ut mat spørreskjema og gjennomgikk diagnostiske tester for tilstedeværelse av CAC. Overall, CAC nivåene var påvisbare i 13,4% av de som skannes.
Forskerne var da i stand til å sammenligne CAC nivåer med hvor mye kaffe deltakerne drakk og tok også hensyn til en rekke faktorer som kan påvirke helse, . slik som fysisk aktivitet, body mass index (BMI) og familiehistorie med hjertesykdom
i forhold til folk som ikke drikker kaffe, fant forskerne at:
de som drakk mindre enn en kopp kaffe om dagen hadde 23% mindre CAC
De som hadde 1-2 kopper kaffe om dagen hadde 34% mindre CAC
De som drakk 3-4 kopper kaffe hadde 41% mindre CAC
De drikker 5 eller flere kopper kaffe hadde 19% mindre CAC.
Videre forskning er nødvendig
forfatterne av studien, som er publisert i tidsskriftet Heart, reke at mer forskning må gjøres for å bekrefte funnene og oppdage hvordan kaffe kan beskytte mot koronarsykdom.
i en kommentar til funnene i en uttalelse, Victoria Taylor, senior kostholdsekspert ved British Heart Foundation, sier: «Selv om denne studien ikke markere en potensiell sammenheng mellom kaffeinntak og lavere risiko for å utvikle tette blodårer, mer forskning er nødvendig for å bekrefte disse funnene og forstå hva årsaken er for foreningen.
«Vi trenger å ta vare når generalisere disse resultatene fordi den er basert på den sørkoreanske befolkningen, som har forskjellige diett og livsstil til mennesker i Storbritannia.»
