EPOST
PRINT Du kan også LikeSpring salat med appelsiner og bringebær /Orange Vinaigrette0Carpaccio av okse med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0
5Apple og sellerisalat med Orange-Scented Dressing0 (gjør 8 porsjoner) 2pounds (960 g) Yukon Gold eller røde poteter, skåret i chunks2tablespoons (30 ml) fettfri sur cream1tablespoon (15 ml) hvitvin vinegar3 /4 kopp (90 g) 1-tommers (5 cm) tynt skiver celery1 /4 kopp (40 g) hakket rød frø1 /4cup (39 g) hakket dill pickle1 /4 kopp (56 g) redusert fett mayonnaise1 /4 kopp (57 g) nonfat vanlig yogurt2teaspoons (10 ml) Dijon mustard1 /2teaspoon (2,5 ml) salt (valgfritt) nykvernet pepper1hard-kokte egg, skiver (valgfritt) hakket frisk dill eller bladpersille til pynt (valgfritt)
Kok potetene i en stor gryte med kokende vann i ca 6-8 minutter, til de er møre. Renne godt og overføre til en stor bolle
Tilsett rømme og eddik til poteter.; rør til pels jevnt. Tilsett rødløk, selleri, og hakket dill pickle.
I en liten bolle, kombinere majones, yoghurt, sennep, salt (hvis du bruker) og pepper etter smak.
Hell over potetene og rør forsiktig til jevnt strøk. Cover og kjøle for minst 2 timer, eller opp til 8 timer.
Serveres kald, garnityr rett før servering med skiver hard-kokt egg og hakket dill (hvis du bruker)
Per porsjon:.
129 kalorier (19% kalorier fra fett), 3 g protein , 3 g fett (0,6 g mettet fett), 23 g karbohydrater, 2 g kostfiber, 3 mg kolesterol, 177 mg natrium
Diabetes børser:
1 1/2 karbohydrat (1 1/2 brød /stivelse )
Relaterte kategorier
Salater Du kan også LikeSpring salat med appelsiner og bringebær /Orange Vinaigrette0Carpaccio av okse med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0
5Apple og sellerisalat med Orange-Scented Dressing0
