Hva er det?
Laktoseintoleranse oppstår når kroppen ikke kan fordøye eller absorbere en melkesukker heter laktose. Laktose er i melkeprodukter som ost, iskrem og pudding. Symptomer på laktoseintoleranse kan være mild eller alvorlig, og kan omfatte gass, kramper og diaré. Disse symptomene kan vare i uker eller måneder etter behandlingen er avsluttet. Noen ganger er laktoseintoleranse en livslang problem.
Hvorfor det skjer? Laktoseintoleranse kan være forårsaket av strålebehandling mot magen eller bekkenet eller andre behandlinger som påvirker fordøyelsessystemet, som for eksempel kirurgi eller antibiotics.Ways å styre med mat * Tilbered dine egne lav-laktose eller laktosefrie matvarer. Du kan finne en prøve oppskriften på neste side. * Velg laktose gratis eller rime laktose melkeprodukter. De fleste dagligvarebutikker har produkter (for eksempel melk og iskrem) merket laktosefrie eller . lav-laktose * Forsøk produkter laget med soya eller ris (for eksempel soya eller ris melk og iskrem). Disse produktene har ikke noe laktose. Personer med visse typer kreft kan ikke være i stand til å spise soyaprodukter. Så, spør kostholdsekspert om soya er trygt for deg å legge til kosthold. * Velg melkeprodukter som er lav i laktose. Harde oster (for eksempel cheddar) og yoghurt er mindre sannsynlighet for å forårsake problems.Other måter å håndtere * Snakk med en ernæringsfysiolog. Han eller hun kan hjelpe deg å velge matvarer som er lav i laktose. * Snakk med legen din. Han eller hun kan foreslå medisin for å hjelpe til med laktoseintoleranse. Disse inkluderer laktase tabletter. Laktase er et stoff som bryter ned laktose.
